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采购与供应链案例 第一章 采购与货源决策 1.采购的定义：采购是在了解企业生产经营物资需求的基础上，寻找和选择合适的供应商，并对价格和服务等相关条款进行谈判和实施，以确保需求满足的活动过程，采购过程伴随着商品所有权的转移，同时伴有物流、信息流和资金流的运动，采购与产品的生产和销售过程密切相关。（P3） 2.采购原则:1)质量第一原则2)价格合理原则3)程序科学原则4)信誉最佳原则5)集中采购原则(P4) 3.采购对运营管理的影响：1)采购可以降低运营成本2)采购可以优化供应链 (P4-5) 第三章 采购流程分析 1．采购决策的定义：是指采购部门根据企业采购目标的要求，提出各种可行方案，然后对方案进行评价和比较，并按一定标准对可行方案进行选择并加以实施和执行的管理过程。 （P55） 2．采购决策的作用：1）优化采购活动2）实现准时化采购3）提高经济效益（P55） 3．采购流程：（1）确认需求 （2）确定规格（描述需求）（3）货源决策（自制或外包）（4）供应市场分析（5）确定供应商（6）评估供应商（7）选择供应商（招标、谈判）（8）订货准备（9）收验货（10）付款（11）记录维护 （P56-P60） 第四章 采购管理 1．采购管理的目标： 1）成本目标2）效益目标（P78-79） 2．采购管理的过程：1）采购计划编制2）询价计划编制3）询价4）供应商选择5）