1.3环境与健康技术方案.ppt

《环境保护与绿色技术》课件 环境保护与绿色技术任务三：环境与健康 2学时 生物工程系 主讲：郑宝清 课程内容 环境与生态 可持续发展与社会制约机制 环境污染监测与控制技术 资源可持续利用技术 环境友好的能源利用技术 项目一 环境与生态 任务一：认识地球环境 2学时 任务二：认识环境问题 4学时 任务三：了解环境与健康 2学时 任务四：认识生态系统 4学时 任务五：人类社会发展与资源 4学时 任务三： 环境与健康 一、人与环境的辨证关系 二、环境中的致病因素 三、环境中的有毒物质 四、食品污染及预防 五、居住环境与健康 六、环境荷尔蒙 人为什么会生病？ 疾病发生的原因可称为致病因素，已知的致病因素多种多样，总的可概括为四类： 外界因素 营养因素 免疫因素 遗传因素 1、外界因素 这是使人体发生疾病最常见的原因，按其性质又可以分为三种： ①生物性致病因素 包括微生物和寄生虫两大类。 微生物和寄生虫是在人们周围自然界中广泛存在、种类繁多的活的病原微生物，它们的共同特点是：可以传播、引起免疫、可用热力或化学消毒剂杀灭微生物中常见的有细菌、病毒、支原体、立克次体、螺旋体、衣原体、真菌，如人类常见的结核、痢疾、破伤风、痈和疖等疾病都是由各种不同细菌引起的；由病毒引起的传染病比细菌