作物的生长发育..docVIP

第一节 作物的生长发育 一、作物生长发育的生长发育生长：是指作物个体、器官、组织和细胞，在体积、重量和数量上的增加。特点是一个不可逆的数量化过程。如营养器官（如根、茎、叶）的生长，通常用大小、长短、粗细、轻重和多少来表示。 发育：是指作物细胞、组织和器官的分化形成过程；也就是作物发生了形态、结构和功能上的本质性变化。特点是分化过程是一个可逆的质变过程。如幼穗分化、花芽分化、维管束发育以及气孔分化等。 生长和发育是同时进行的，互为基础。例如叶的长宽厚重的增加谓之生长，而叶脉、气孔等组织和细胞的分化谓之发育。 S型生长过程：作物的器官、个体和群体的生长通常是伴随着时间的延长 呈“S”型的曲线变化。它一般分为4个时期： 1、缓慢增长期；2、快速增长期；3、减慢增长期；4、缓慢下降期。 同时作物对养分的吸收积累也符合“S”型的曲线变化。作物生育期、生育时期和物候期生育期：作物从播种到收获的时间称之为作物的大田生育期，一般用天数来表示。也就是从播种材料播种到主产品收获的适期天数。作物生育期的准确计算方法是从籽实出苗到作物成熟的天数；因为从播种到出苗、从成熟到收获可能还持续相当长的一段时间，这段时间不能计算在作物的生育期之内。对于以营养器官为收获对象的麻类、薯类、牧草、绿肥、甘蔗以及烟草等作物，其生育期指从播种到收获适期的总天数；但是对于需要育秧移栽的水稻、甘薯以及烟草等作物，其