5.1降低化学反应活化能的酶2课题.pptVIP

刘佳怡 1、为什么要将肉块放入金属笼子中，金属笼子的作用是什么？ 2、是什么物质使肉块最终消失了？ 3、如何证明你的推测？ 阅读P78“问题探讨”，独立思考下列问题 斯帕兰札尼实验 一.细胞代谢 创设情境、导入新课 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称细胞代谢 核糖体：氨基酸 多肽（蛋白质） 脱水缩合 酶 线粒体：有机物+O2 CO2+H20+能量 酶 请同学们阅读P78，找到什么是细胞代谢,然后回忆核糖体和线粒体的功能，思考它们发生的过程属于细胞代谢吗？举手回答 回忆旧知、理解新知 二、酶 请在3min内，联系以前学过的知识，并仔细阅读P78，独立思考并回答下列问题 1、在我们以前学过的化学反应中，一般化学反应的反应条件是什么？ （1）高温（2）高压（3）强酸（4）强碱（5）催化剂 2、细胞内会也发生一系列的化学反应，这些化学反应发生的环境条件是什么？ （1）常温（2）常压（3）水溶液环境（4）pH接近中性 在这种环境状态下发生的化学反应，应该有适合的生物催化剂 ———— 酶 二、.酶在细胞中代谢的作用 观察演示实验，并以小组为单位，填写实验报告。并在组内讨论以下问题，并派代表发言：（参考P79“控制变量”） 1、在实验设计的四支试管中，有哪些因素相同，哪些因素不同？ 2、实验过程中改变的因素