高中生物 第4章 第1节 物质跨膜运输的实例课件 .pptVIP

1．植物细胞与渗透装置的比较 据图分析可知，一个植物细胞类似于一个渗透装置。 3.实验操作中注意的问题 (1)实验成功的关键之一是实验材料的选择。要选取成熟的、液泡带有一定颜色的植物组织进行实验，便于观察实验现象。 (2)滴加蔗糖溶液或清水时，应在载物台上操作。 (3)选用的蔗糖溶液浓度要适宜。过低，不足以引起质壁分离或质壁分离所需时间过长；过高，可能造成植物细胞失水过多、过快而死亡。 4．溶液种类与质壁分离和复原的关系 (1)当溶质分子为蔗糖等分子时，溶质分子不能进入细胞中，当发生质壁分离后，在n点时，若滴入清水则发生质壁分离的被动复原，如图中曲线a所示，若不作处理则如曲线b所示，实际过程可能导致细胞死亡。 (2)当溶质分子为葡萄糖、KNO3、乙二醇等时，细胞主动或被动吸收溶质微粒而使细胞液的浓度增加，从而使细胞发生质壁分离后能够自动复原，如图中曲线a所示。 (3)在质壁分离及质壁分离复原过程中，细胞吸水能力的变化(如下图)： 质壁分离过程中，外界溶液浓度大于细胞液浓度，随着质壁分离程度增大，细胞液浓度增大，植物细胞吸水力增强；质壁分离复原过程中，外界溶液浓度小于细胞液浓度，随着质壁分离复原的进行，细胞液浓度变小，植物细胞吸水力减弱。 [例1]　如右图中的渗透装置， 开始时的液面高度为a，停止上升时 的高度为b，若每次停止上升后都将 玻璃管中高出烧杯液面的部分吸出， 则ab液面间的高度差与吸出蔗糖溶液的次数之间的关系是 (　　) [解析]　由于蔗糖溶液的单位体积中水分子的数量要少于清水中单位体积内水分子的数量，所以导致蔗糖溶液中的液面上升，当用吸管吸走了蔗糖溶液从而使蔗糖分子数量减少，造成蔗糖溶液浓度下降，使蔗糖溶液和清水之间浓度差逐渐变小，ab段产生的压强，即ab液面间的高度差随着吸出蔗糖溶液次数的增加而减小。 [答案]　B 判断水分子流动方向 (1)从膜两侧水分子的相对数目上分析：水分子总是从相对数目多的一侧流向相对数目少的一侧。 (2)从溶质颗粒大小上分析：溶质颗粒越大，分子间隙越大，所能容纳的水分子就越多。 [例2]　将洋葱表皮细胞依次浸于蒸馏水、0.3 mol/L蔗糖和0.5 mol/L尿素溶液中，观察原生质体的体积随时间的变化，结果如下图所示： (1)A、B、C中，表示细胞在蒸馏水中的是________；表示在0.3 mol/L蔗糖溶液中的是________。 (2)ef段的细胞液浓度变化为____________________ _________________________________________________。 (3)试简要分析B、C曲线差异的原因：____________ _________________________________________________。 (4)某同学在视野中看到生活 着的洋葱表皮细胞正处于如图状 态，a、b表示两处浓度，由此可 推测 (　　) A．此时a＞b，细胞渗透吸水 B．此时a＝b，渗透系统保持动态平衡 C．此时a＜b，细胞渗透失水 D．上述三种情况都有可能 [解析]　植物细胞在发生质壁分离时，细胞液的浓度会逐渐上升，以使其渗透压和外界溶液渗透压平衡，此时细胞体积缩小。但有些小分子的物质，如尿素等开始时会使植物细胞发生质壁分离现象，但随着它逐渐进入细胞内部，细胞内的渗透压会逐渐升高，细胞又会吸水而开始复原的过程。第(4)题图所表示的细胞处于质壁分离状态，但不能确定其是处于质壁分离过程中，还是处于质壁分离复原过程中，或者恰好是质壁分离结束时，因此A、B、C所述的三种情形都可能存在。 [答案]　(1)A　C (2)细胞液浓度逐渐升高，最后与外界溶液浓度持平而进入相对稳定状态 (3)B曲线表示处于尿素溶液中的曲线，C曲线表示处于蔗糖溶液中的曲线。①尿素分子可缓缓进入细胞液，提高细胞液浓度，当其大于尿素溶液浓度时，细胞开始由失水变为吸水，直至平衡；②蔗糖分子不能进入细胞，在蔗糖溶液中细胞失水，原生质层收缩，使细胞液浓度升高，失水减慢，直至平衡 (4)D 细胞是否发生质壁分离及其复原的判断 (1)从细胞角度分析： ①死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞不发生质壁分离现象。 ②具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。 (2)从溶液角度分析： ①在一定浓度的、溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。 ②在一定浓度的、溶质可穿膜的溶液中细胞先发生质壁分离