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LOGO * 第4节细胞中的糖类 2 和脂质 一、细胞中的糖类 元素组成: 种类: 主要功能: C、H、O 单糖、二糖、多糖 糖类是主要的能源物质 一、细胞中的糖类 1.单糖: 不能再水解的糖类 常见的单糖: 五碳糖 核糖 C5H10O5 构成RNA 脱氧核糖 C5H10O4 构成DNA 六碳糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 C6H12O6 主要能源物质 构成生物体的重要成分 一、细胞中的糖类 2.二糖: 能水解2分子单糖的糖类 常见的二糖: 蔗糖 C12H22O11 能水解成单糖(如葡萄糖)作为能源物质 麦芽糖 乳糖 一、细胞中的糖类 3.多糖: 能水解成多个单糖的糖类 (2)常见的多糖: 基本单位 基本单位 分子式 功能 淀粉 葡 萄 糖 植物体内重要的储能物质 纤维素 植物细胞壁的成分 糖原 动物体内重要的储能物质 (1)基本单位: 单糖 (C6H10O5)n 练习1 :将下列糖填入下列集合中: 葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、 乳糖、淀粉、纤维素、糖元 植 物 细 胞 动 物 细 胞 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素 葡萄糖 核糖 脱氧核糖 乳糖 糖元 一、细胞中的糖类 例题1:人患急性肠炎的时侯,会全身乏力,往往采取静脉输液治疗,输液的成分中就含有葡萄糖 葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质。临床上给病人输入葡萄糖液,可为病人提供能量。 如果用蔗糖代替葡萄糖,可不可以? 蔗糖是二糖,必须经消化分解成两分子单糖后才能进入人体细胞。蔗糖可以以口服的方法补充人体能量。 巩固练习 二、细胞中的脂质 1.元素组成 C、H、O(N、P) 脂肪只含有C、H、O三种元素 二、细胞中的脂质 2.脂质的种类 脂质的种类 功能 脂肪 磷脂 固醇 胆固醇 性激素 维生素D 动植物体内的主要储能物质 动物:保温、缓冲和减压 构成细胞膜的主要成分 构成细胞膜的重要要成分 参与脂质的运输 促进人和动物生长器官的发育及 生殖细胞的形成 促进肠道对钙和磷的吸收 三、生物大分子以碳链为骨架 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 单 体 多聚体 [问题讨论] 我们熟悉的生物大分子有哪些?它们的基本组成单位分别是什么? 单体 :以碳链为骨架 C6H10O5 C6H10O5 C6H10O5 C6H10O5 C6H10O5 …… 以碳链为基本骨架构成的淀粉 生物大分子以碳链为骨架 每个单体都以C原子构成的碳链为基本骨架,连接成多聚体。 碳是生命的核心元素。无碳,无生命。 练一练 1.大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是 A.糖原和脂肪 B.脂肪和蛋白质 C.脂肪和糖原 D.脂肪和脂肪 2.细胞中脂肪的主要作用是 A.激素的主要成分 B.储能的主要物质 C.储能的唯一物质 D.细胞膜的主要成分 3.在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是 A.乳糖 B.淀粉 C.糖原 D.麦芽糖
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