中国美食 蒸水蛋 介绍喜欢的风味食品 风味食品风味食品是按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。 风味食品是中国饮食文化当中极具特色的组成部分,也是饮食生活当中不可缺少的内容。每个地区都拥有不同口味的风味食品,这更是每个地区的文化特色之一。 包粽子那天,每家每户都端着个桌子,摆出几张凳子,把洗好的箬叶,浸好的糯米一起放到院子里。大人们包粽子时一只手拿着一片箬叶,从中间对折成一个漏斗形,然后用手抓起一把糯米放进折好的箬叶里,压紧、按平,再把箬叶弯下将口子封住,成一个三角形样,用棕叶捆好,就包好一个粽子了。把粽子五个五个为一提系在一起,就可以放到锅里熬了。 制作过程 动作描写 粽子的形状多种多样,有棱形的、有四角形的、还有金字塔形的,但最多的还是三角形的。粽子不但式样多,而且味道也各有千秋,有用瘦肉做馅的,有用绿豆做馅的,有用板栗做馅的,也有用花生米做馅的,总之多种多样。 形状、馅料 排比的修辞 总起句 粽子的香味可浓了,味道好极了。拆开棕绳,一股油香扑面而来,宽大的粽叶紧紧包裹着糯米团,结实滑嫩的糯米粽就像芙蓉出水的大美人,咬一口,滑腻,香满口。再咬下去,吃到了精瘦肉,原来是一小块
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