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国外的特色农业
发布日期: 2008-10-29 ? 来源: 上海农业网 ? 作者: 佚名 ? 阅读:649?次? 字体:大?中?小 美国生物农场
????近年求,美国出现了一种新型农场--生物农场。这种生物农场有两大特点:一是实行生物动力学的耕作方法;二是由社区居民交钱入股兴办,农场定期分配产品。这类农场的规模一般较小,但机械化程度高,所经营产品的品种也很多,全是新鲜无污染的农产品。
????在生物农场的耕作中从不使用化肥,仅使用专用有机肥。这些有机肥是将畜禽粪便、人类粪便和绿肥、剩饭剩菜等混合在一起,加上催化剂后发酵所形成。许多农场主认为,对农作物施用这样的有机肥,不但能给农作物增加营养,而且能保护土壤和农作物的内在生命力,促进农作物生长,减少化肥对环境的污染。杀虫剂在生物农场中是绝对禁止的。经营者的理论根据:大自然给农作物安排了和谐的生态环境,田园里既然有各种各样的植物,就会吸引各种各样的昆虫。它们按照大自然的安排,可各自完成各自的任务,生生死死,互有制约。如果对农作物使用杀虫剂,不但对环境和农作物污染严重,而且还往往破坏自然界的平衡。因此,这些生物农场着力于对病虫害的预防,通过增加二L地的营养,协调土地素质与农作物之间的关系,培育和引进抗病虫害的品种等等,使农作物减少病虫害的发生。这样农作物的病虫害就不是个突出的问题了,不使用杀虫剂也能获得丰收。
由于使用生物动力耕做法,生物农场种植出来的农产品备受人们的欢迎。每年春耕之前,社区居民就向这些生物农场的农场主交款入股,然后,每星期两次到生物农场取回供应给自己的蔬菜、禽蛋等农产品。虽然有的居民要驱车几十分钟到生物农场取菜,但他们认为能够获得这些新鲜、无污染的农产品是很值得的。正因为如此,生物农场越办越兴旺。
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以色列节水灌溉
????以色列全国有2万平方公里面积严重干旱缺水,年降雨量仅20~500毫米,全年无降雨期长达7个多月。然而世界一流的节水灌溉技术,却使以色列这样一个严重缺水的国家赢得了欧洲“冬季厨房”的美名。
水是以色列政府,发展农业优先解决的大问题。为解决这个问题,政府投巨资进行了大规模水利建设,先后修建输水渠300多公里,铺设输水管线4200多公里,将北部水源输送到南部,直至沙漠深处,并将地下水的抽取系统联成网,年供水量达14亿立方米以上。与此同时,以色列政府还下大力气开发新的水源和发展节水技术,积极资助利用高科技完成废水循环利用工程,使新技术设施不断更新问世,目前该国城市废水利用率达70%。滴灌、喷灌系统等新型节水技术已是第四代、第五代,完全由计算机控制,根据上壤的吸水能力、作物种类、作物生长阶段和气候条件等定时、定量、定位为农作物供水,不仅使水资源利用率达85%以上,耕地而积由1949年的16.5万公顷扩大到目前的45万公顷,而且大幅度地提高了,农作物的单位面积产量。
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荷兰设施农业
????荷兰的农产品出口名列世界第三,仅次于美国和法国,其中蔬菜、鲜花、奶酪等均居世界出口第一,农产品的出口创汇占全国出口创汇总额的1/4。该国农业的骄人成就归功于高水平的教育、科研与生产的紧密结合、工厂设施技术的应用和完善的农业产业化组织(农业协会、农业合作社和农民联合会)。
????荷兰农业中最能给人以深刻印缘的是设施农业的高投入、高产出和高效益。
荷兰设施农业有以下特点:一是规模大。一般都有上千平方米,最大可达一两万平方米。二是设备先进。水、温、光调节全由电脑控制,收获量、管理情况、收获日期、分级标准全部输入电脑。三是专业化程度高。每个农民或农场只从事一种产品的生产。四是与市场联系紧密。生产以效益为目的,每天生产多少产品,山售多少产品都提前与批发市场衔接。每个农民投资多少,建多大规模,生产什么产品,完全由农民根据市场情况自己决定,政府不予干涉。五是重视质量和信誉。农产品运到交易市场前要严格分级、包装,还要提供产品生产过程的全部情况(包括育苗、移栽、管理、收获、运输等)。
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日本“农业公园”
????目前,日本各地正在悄惝兴起一种新的公园--农业公园,其中最为新奇的是距东京200公里以外的江永崎农业公园——南瓜森林。
????南瓜森林的第一大特点足“野”。它远离大小城镇,四面全是山林野地,空气中透着草木的气息,与城市里混杂着沥青、油烟的空气完全隔绝,置身其中,令人顿时感到全身爽快。
????第二大特点是“洋”。南瓜森林非日本固有,而是一位名叫久门渡的农家弟子住对南欧考察多年后,依照南欧田园风光而创立的。这座27万平方米的园子,处处都弥漫着浓郁的南欧风情。农业公园内,黄灿灿的油菜园、古老的风车、优美的欧洲民乐合奏出南欧风情曲,使人产生一种超越时空的感觉。
????第三大特点是“学”。当人们尽情呼吸了清新的空气、游览过“土”、“洋”结合的农业公园之后,还可以到园
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