一场蚂蚁和大象的较量.pptVIP

一场蚂蚁和大象的较量 ZWM根据互联网资料编制 2010.11 四川以“五粮液”、“剑南春”、“泸州老窖”、“全兴”、“郎酒”、“沱牌”居中国名酒榜首，影响力扶摇直上。 如果在地图上把川酒“六朵金花”和茅台连接起来，会有一个有趣发现，从北向南剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、泸州老窖、五粮液、郎酒、茅台可以形成一个高脚酒杯，宜宾五粮液、泸州老窖恰在杯底。 金沙江、岷江交汇后，形成了长江的源头，长江至此始称“长江”。万里长江第一城——宜宾，就坐落在这里。 凭借得天独厚的气候水质条件，宜宾被誉为“中国酒都”，举世名酒五粮液是酒都的典型代表，多年来一直是宜宾人的骄傲。 酒业谚语曰：“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”，越是陈窖，微生物和香味物质越多，酿造出来的酒就越好，酒香越浓，所含对人体有利的物质比例也越高，能降低酒精对人体的伤害。正因如此，酿造五粮液的明代酒窖被称为“五粮液基础的基础，精华的精华所在”。 五粮液古窑窖泥，距今已有637年的历史，是世界酿酒领域现存最古老的泥池酒窖窖泥之一，自明朝元年以来，至今未曾间断使用，生长着数以亿万计的有益微生物活体，是异常罕见的“活文物”。 酒窖的价值是通过原料在其中发酵后酿造出来的酒体现的。2004年，四川某拍卖公司拍卖了一瓶“600岁极品五粮液” 。 目前已成为世界孤品的这瓶酒被