医用化学第一章要素.pptVIP

第一节 医用化学课程的地位和作用 生物大分子的结构化学——结构生物学， 生物大分子的物理化学——理论生物物理， 人类基因组计划——主要内容实际上是基因测序的分析化学、仪器分析和凝胶层析等“分离与分析化学”，并结合生物信息学方法的综合性研究 生物体液成份与功能的研究涉及“溶液理论、胶体化学”等方面的大量内容， 生物小分子(糖、血红素、叶绿素、维生素)的化学结构的研究， 生物大分子（蛋白质、酶）的分离提纯技术及化学结构的研究， 活性生物分子的合成（维生素B12、胰岛素）。 化学发展史简介  第一阶段：17世纪中期以前 化学的历史渊源非常古老，在原始社会，人类生活在这个不停运动、不断变化的物质世界中，大自然的许多化学现象，如森林失火、动植物腐烂、空气和水对许多东西的侵蚀，不断地刺激着人类的感官，一次复一次地印入人类的脑海，人类不再局限于通过自己的本能活动来适应外界环境的变化，而开始依靠集体的力量来与自然界作斗争，人类就是在这种斗争的进程中，在赢得自己的生存和发展的基础上，孕育了包括化学在内的自然科学的萌芽，为世界文明奠定了最初的理论基础 火的发现为进行化学操作最早打开了方便之门，原始人借助于火，学会了用泥土、铜、青铜或其他易于获取的物质来制作器具。这一时期没有文字记载，后人只能通过对原始人制造的武器、器皿进行分析，才能推测出他们所使用的制取方法和材料。 文字的采用使一些化学制取方法