土壤芽孢杆菌的分离及其酶活力的鉴定.docVIP

广州大学 综合设计性实验报告 土壤中产淀粉酶芽孢杆菌的筛选及淀粉酶活力的测定 学院：生命科学学院 专业：生物技术专业 课程：微生物学实验 生技131班 卢婉华 1314300076 时间：2013年11月24日 土壤中产淀粉酶芽孢杆菌的筛选及淀粉酶活力的测定 一、实验目的 1、了解微生物分离提纯的原理和技术方法。 2、掌握从土壤中筛选产淀粉酶的芽孢杆菌的原理和技术方法。 3、掌握微生物的摇瓶培养方法及淀粉酶活力坚定的原理和技术方法。 4、对所学过的微生物实验方法进行综合技能训练。 5、培养学生自行涉及试验流程、综合分析问题解决问题和判断实验结果的综合应用微生物实验方法的能力。 6、从不同环境土壤样品中筛选出能产淀粉酶的芽孢杆菌，并分析比较各产淀粉酶菌株的产淀粉酶活力及总结各芽孢杆菌在土壤中的分布情况。 二、实验原理 1、土壤中富含微生物，我们可以从土壤中获取我们所需要的能产淀粉酶的芽孢杆菌。 离地表10cm~30cm的土层中菌数最多。 2、从混杂微生物群体中获得只含有某一种或某一株微生物的过程称为微生物的分离与纯化。 3、芽孢杆菌能形成芽孢（内生孢子）的杆菌或球菌。它们对外界有害因子抵抗力强，分布广，存在于土壤、水、空气以及动物肠道等处。由于芽孢具有厚而含水量低的多层结构，所以折光性强、对染料不易着色，芽孢对热、干燥、辐射、化学消毒剂和其