《旅游经济学》讲义.doc

课程描述 1.课程的地位和作用 《》是专业一门是人类旅游活动发展到一定阶段后兴起的一门交叉性很强的学科，它以经济学、管理学、社会学等的观点研究旅游发展过程中的经济现象、经济关系和经济规律旅游学科体系学分本课程以两类基本规律为主要内容：一是旅游经济领域中的一般经济规律，如供求规律、价值规律等；二是旅游经济内部特殊的经济规律，如旅游业的结构、旅游消费、旅游市场、旅游管理体制等。本课程将立足适应21世纪对旅游管理人才培养的需要，突出对学生的市场观念、竞争意识、创新意识、实践意识的培养，提高他们运用的基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力课程学习了解本学科研究的前沿问题初步学会用有关的方法分析、研究旅游现象长期指导学生的毕业实习、课程和毕业，中共党员《旅游市场营销学》、中共党员有钱、有闲、有意愿（需求）←→旅游者（旅游需求者） 旅游产品供给的形成与水平←→旅游企业（旅游供给者） 旅游经济活动的实现，是旅游者和旅游经营者在商品交换中所构成的旅游需求与旅游供给之间的矛盾运动过程。《旅游经济学》张建春等，高教版P2。 旅游供求矛盾的主要内容 总体来说，旅游供求矛盾是指旅游供给与旅游需求之间的对立统一关系，它们既相互依存又相互制约。相互依存指的是旅游需求决定旅游供给，且旅游供给在很大程度上影响旅游需求。一般来说，有什么样的旅游需求就存在相应的旅游供给与之相适应，旅游需求决定了旅游供给的结构、数量以及质量;反过来看，旅游供给也影响着旅游需求。由于旅游供给是依托一定的旅游基础设施和旅游服务设施而提供的，相对于旅游需求来讲，旅游供给在短期内弹性较小，因此，旅游供给的数量和结构影响着旅游需求的实现程度。当旅游业发展到一定程度时，旅游供给会对旅游需求起到一定的引导作用，会激发旅游者的旅游动机，引导旅游者的消费趋势。 总之，旅游供求矛盾运动的过程，就是旅游产品供给与需求之间对立统一的过程。当供求之间能够相互协调、相互适应时，就会形成一种暂时的均衡状态;当由于两者之间相互制约和矛盾时，这种均衡状态就会被打破，旅游供求又会处于一种不均衡状态。旅游经济活动就是在这种矛盾关系中不断发展着。 1.旅游供求在总量上的矛盾 (旅游供给)与到访旅游者人次(旅游需求)之间总有一定的量的比例要求，只有这个比例相适应或相一致，才能实现旅游供求的平衡。但在旅游经济运行实践中，这种平衡常常难以实现，相对于稳定的旅游供给来说，要么旅游需求过剩，要么旅游需求不足，导致旅游接待设施要么超负荷运转，要么闲置浪费。旅游供需间总量上的矛盾还有另外一种表现形式，就是旅游住宿接待能力与游客停留总天数之间的矛盾。形成总量上的供求矛盾的主要原因在于，一定时期内的旅游供给具有刚性，而旅游需求量则是随着各种影响因素的变化而随时发生变动，只要旅游需求总量无法准确评估，则这种矛盾就难以彻底解决。 2.旅游供求在结构上的矛盾 3.旅游供求在时间上的矛盾 ;另一方面，旅游需求受到各地休假制度和消费习惯的影响，在不同季节出游量大小不一。这种变动时间上的不一致导致旅游供求在时间上的矛盾，即形成了淡旺季的差别。 4.旅游供求在空间上的矛盾 ;另一方面，旅游需求者在选择旅游目的地时，总是趋向于旅游资源比较丰富的旅游热点地区，这就导致了旅游流在空间分布上的不平衡。由此形成旅游供求在空间上的矛盾，即形成了热点地区与冷点地区的差别。 西方国家，以1845年英国托马斯.库克成立第一家旅行社为标志。 我国在1920年左右。 二、旅游经济学的产生和发展 旅游经济学，是经济学与旅游学等学科融合而形成的综合性交叉性学科。是随着旅游经济活动和旅游业的不断发展而出现和完善的。 随着旅游经济活动和旅游业的不断发展而出现和完善，其理论研究日趋成熟。 Adrian Bull，《The Economics of Travel and Tourism》（Second Edition）2004。 三、旅游经济学的学科特征 应用性、产业性、基础性、边缘（交叉）性 《旅游经济学》田里，高教版P3－4。 四、旅游经济学与其他学科的关系 1、一般与特殊关系 旅游学、经济学→旅游经济学 2、平行关系 旅游经济学→旅游地理学、旅游心理学、旅游社会学、旅游美学、旅游法学 3、抽象与具体（纵向）关系 旅游经济学→旅游市场学 、旅游管理学、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游交通管理等。 《旅游经济学》田里，高教版P4－5。 §2 旅游经济学的研究对象、内容与方法 一、研究对象 旅游经济学是旅游学学科体系的基础和核心；在大学旅游专业中，它是一门专业主干课程。 旅游学以人类的旅游活动为研究对象，而旅游活动从根本上说是一种社会经济现象。因此旅游经济的概念体系与旅游经济学的理论体系在整个旅游学科体系中处于极其重要的地位。 旅游经济