三河米酒营销方.docVIP

三 河 米 酒 ——“封缸陈酿”营销简案—— 提交客户：“封缸陈酿”米酒厂 方案制作：卢红印 提交时间：2007-10-26 一、认识米酒—— 米酒，以糯米、水为主要原料，经过选料——浸泡——蒸煮——下缸……等传统工艺流程结合现代科学配方进行自然发酵酿制。“淡雅、清、甜美、酒精度低、营养健康”米酒的总体特征米酒根据配料及酿制工艺不同，分为黄酒、糖酒、清酒、稠酒等多种。米酒具有黄米的米香味，色泽黄亮，酸甜适口，口味绵醇，曲香悠长，营养丰富，消腻暖胃，老少咸宜。米酒文化融入“广式生活” 加大推广吃粤菜，喝米酒，让米酒与靓汤、凉茶一样成为广东百姓生活中的一部分。” 成为广式生活的“三宝”之一。湘西凤凰红米酒在全国各地都有酿造工艺与口感风格不同的米酒，彝家米酒、客家米酒、四川米酒、陕北米酒、闽南米酒等等它不仅是酒吧和饭桌上的常见饮品，在日本神道教神社中也很常见。在整个日本历史中，米酒曾是一种与神有着密切关联的饮品。从新年庆典到婚礼，从孩子的 3 岁、5 岁和 7 岁节日到每年的丰收节，在每个重要的节日里，米酒都扮演着重要的角色。近年来，随着现代人对酒饮的多样化、营养化需求，昔日深藏闺中的传统小米酒亦崭露头角，以其清香袭人，甜润爽口的独特风味和提神纳气、祛寒助温等多种保健功能而深受消费者的青睐。 《本草纲目》里记载