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必第三章 生物的新陈代谢 1.酶一定在细胞内发挥作用吗？酶催化作用的最适温度一定是37℃吗？光合作用一定在叶绿体中进行吗？有氧呼吸一定在线粒体中进行吗？ 答：酶在细胞内或细胞外、体内或体外都能发挥作用，关键是条件适宜。不同的酶催化作用的最适温度不同，人体内绝大多数酶的最适温度是37℃，但α-淀粉酶的最适温度是60℃。真核生物的光合作用在叶绿体中进行，但蓝藻等原核生物没有叶绿体，也能进行光合作用。真核生物有氧呼吸的第二、三阶段在线粒体中进行，但硝化细菌等原核生物没有线粒体，可以进行有氧呼吸。 2.酶失活后可以被什么酶分解？彻底水解产物是什么？ 答：可以被蛋白酶、肽酶或RNA水解酶分解。彻底水解产物是氨基酸或含氮碱基、核糖和磷酸。 3.合成ATP的细胞结构有哪些？ATP与RNA有什么关系？ 答：叶绿体（基粒片层结构薄膜）、细胞质基质、线粒体。ATP脱去两分子磷酸之后，即是构成RNA的基本单位之一。 4.萨克斯将绿色叶片先放在暗处几小时的目的是什么？该实验的对照实验是曝光处还是遮光处？ 答：将叶片中原有的淀粉消耗掉，以免干扰实验结果。遮光处作为对照实验。 5.光合作用的产物只有葡萄糖吗? 答：光合作用的产物主要是糖类，包括单糖（葡萄糖、果糖）、二糖（蔗糖）和多糖（淀粉），其中以蔗糖和淀粉最为普遍。但糖类不是唯一产物，蛋白质、脂肪和有机酸也是光合作用的产物。 6.咱们平常吃的韭黄是怎么