初2015级化学知识清单
绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构及变化规律的科学。
原子论和分子学说的创立,奠定了近代化学的基础。
1869年,俄国的化学家门捷列夫发现元素周期律和元素周期表。
我国的某些化学工艺像造纸、制火药、烧瓷器,发明很早,对世界文明作出过巨大贡献。
第一章 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
一、物质的变化
1、概念:物理变化——没有生成其它物质的变化。例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发。
化学变化——有其它物质生成的变化。例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸。
2、判断变化依据:是否有其它(新)物质生成。 有则是化学变化,无则是物理变化。
3、相互关系:常常伴随发生,有化学变化一定有物理变化,有物理变化不一定有化学变化。
4、化学变化伴随现象:放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。
二、物质的性质
物理性质:物质不需要化学变化就表现出的性质。包括:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、导热性等。
化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、活泼性、稳定性、毒性等。
它们的区别是:是否需要通过化学变化才能表现出来。
三、在变化语句中加“能”“可以”“易”“会”“难于”等词语,变成了相应的性质。
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