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《第4章 柜台销售作业管理
第四章 连锁商店柜台销售作业管理 如今各种不同形式的零售终端,使得零售环节的竞争变得越来越激烈。由于目前客户对品牌的忠诚度还没有达到一定程度,所以在购买某种产品时,柜台销售人员的介绍仍然是影响客户购买的重要因素。柜台销售工作中销售人员与客户虽然交流时间十分短暂,但其中需要的技巧和专业行为却是很多的。 “先生(小姐)”想买点什么?对于销售人员的这样的提问,顾客一般都会说:“对不起,我不买,我只是随便看一看。”有些顾客可能继续看商品,而有些顾客就可能转向其他柜台。 当今市场上,当顾客对品牌的忠诚度还没有达到一定程度,在购买某种商品时,销售人员的介绍将会起到较大作用。而上面的那种急功近利的做法却往往不能促进销售,反而在某种程度上还会让顾客产生了非常大的抵触情绪。 作为专业的柜台销售人员应该既卖出了商品,又能赢得顾客的好感。 4.1 门店柜台销售服务的指导原则 从广义上来说,零售业的服务包括商品、劳务、环境二个方面,要求做到“优质商品、优质服务、优美环境”三优服务。下面着重分析狭义的服务,即人的服务,也就是劳务方面的服务。服务工作的指导原则有四项。 4.1 门店柜台销售服务的指导原则 (1)树立热爱本职工作的思想,正确认识工作职责与价值。 (2)树立“顾客是父母”的思想。 (3)树立代表企业的思想。 (4)树立依法经营,维护消费者合法权益的思想。 4.3 顾客的购物心理类型 消费者购物行为是指个人或集团为满足需要而购买商品的活动。随着商品经济的发展,社会商品不断丰富,消费者在商品市场上的地位越来越突出,消费者对商品的选择,成为商品销售的决定性因素。所以,研究消费者购买行为,是搞好连锁门店销售业务的重要内容。 4.3 顾客的购物心理类型 消费者的购买行为是由消费动机引起的,而消费动机则是从消费需要中产生的,消费需要是消费者购买行为的起点。 消费需要分为两大类: 一是物质的需要,主要是指衣、食、住、行等必需的物质资料; 二是文化的需要,主要是指文化、道德、信仰、名誉等方面的需要。 4.3 顾客的购物心理类型 消费者的购买心理动机主要有: 1、求实心理。 2、求新心理。 3、求美心理。 4、求廉心理 5、求名心理。 6、安全心理。 4.3 顾客的购物心理类型 4.3 顾客的购物心理类型 顾客在购买动机驱使下进入商店,挑选商品,到决定购买,在心理上大致经过九个阶段。顾客在每一次购买活动中,一般要经历9个阶段的心理变化过程。 4.3 顾客的购物心理类型 1、店貌感受 2、注视 3、兴趣 4、联想 4.4营业员柜台接待顾客的步骤 顾客冲动的心理因素: 4.6 服务台作业管理 服务台是连锁门店的第一窗口,其服务质量的好坏直接影响着连锁门店在公众心目中的形象,体现了连锁门店的管理水平,对塑造企业形象起着重要的作用。 4.5 服务台作业管理 (一)服务台的基本工作流程 一、营业前 二、营业中 三、营业后 4.5 服务台作业管理 (二)常用的待客用语: 接待员与顾客应对时,除了应将“您好、欢迎光临、请、谢谢、对不起、不客气、再见、欢迎再次光临”随时挂在嘴边之外,还有以下一些常用的待客用语: 1、欢迎光临!您好!我能为您服务吗?或您需要帮助吗?我能为您做些什么?(当顾客走近服务台时) 2、对不起,请您稍等一下。(当暂时不能为顾客服务或是离开顾客为顾客做其他服务时,必须先说这句话,同时将离开的理由告诉对方) 3、对不起,让您久等了。(当顾客等候一段时间) 4、是的/好的/我知道了/我明白了。(当顾客在叙述事情或接到指令时,不能默不吭声,必须有所表示) 5、谢谢!欢迎光临。(当顾客取回寄存物品时,必须感谢顾客的惠顾) 6、您的存包牌是**号。(当顾客持有存包牌前来取其寄存物品时) 7、这是您的包/物品,请您拿好。(当取回顾客的包裹/物品时) 4.5 服务台作业管理 (三)常用的状况用语: 1、遇到顾客抱怨时: 应先将顾客引至一旁,仔细聆听顾客的意见,如果问题严重时,立即请主管出面向顾客解说。其用语为:“是的,我明白您的意思。我回将您的建议呈报店领导并且尽快改善,或者请您稍等,我请值班经理来为您解释。” 2、顾客抱怨买不到的商品时: 向顾客致谦,并且给予建议。其用语为:“对不起,现在刚好缺货,让您白跑一趟,您要不要先买别的牌子试一试?”或者“请您到服务台留下您的联系方式,等新货到时我们回立刻通知您。” 3、不知如何回答顾客的询问,或者对答案没有把握时: 遇到这种情况,绝不能回答“不知道”应回答“对不起,请您等一下,我请值班经理来为您解说。” 4.5 服务台作业管理 4、顾客询问
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