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KRONES 无菌水系统 设备名称及编号介绍 Krones的设备编号KB70-××× krones操作手册上的名称：krones UHT sterile water treatment system即krones无菌水系统，一般我们也称之为water UHT,在pcs上一般简称为SWA 无菌水系统组成 无菌水系统 无菌水系统 无菌水系统的化学品处理部分作用 提供CIP清洗时需要的酸——浩丽FL 提供CIP清洗时需要的碱——AC110 无菌水系统在CAF系统中的作用 生产中，sop/cop，生产结束，生产准备程序中提供无菌水 生产结束后清洗中完成CIP清洗 碱性CIP---AC110 酸性CIP---浩丽FL 系统杀菌SIP 提供132℃的高温热水对系统管路杀菌 无菌水系统在CAF系统中的作用 生产中提供3bar的无菌水压力冲瓶 外部清洗（cop、sop）5bar左右，3~18t/h的流量 CIP清洗中，krones以软水罐为终点进行循环，流量为生产标称流量的1.5~2倍，CIP碱性80℃左右2%的碱液，CIP酸性40℃左右1%的酸液，使用常温软水冲洗（电导率100μs/cm以上） 杀菌过程：无菌段回路≥121℃，30min 无菌水系统的状态 无菌水一般三个状态 生产状态 CIP清洗状态 SIP杀菌状态 另外还有基本位置状态 管路部分介绍 操作界面介绍——程序选择 操作界面介绍——故障显示 操作界面介绍——故障显示 操作界面介绍——总览 操作界面介绍——符号介绍 操作界面介绍——符号介绍 操作界面介绍——符号介绍 操作界面介绍——配方管理 生产状态管路流程 生产中常见问题 离心泵泄漏（第二级泵密封泄漏现象较多，此段高温。判断方法 泵的冷却水管路有大量热气冒出，温度较高，说明泵有泄漏 SIP时无菌水罐液位下降较多 生产中常见问题 无菌水样中有黑色杂质 管路连接的垫圈老化严重，需更换 板式换热器的密封垫老化严重需更换 软水中含有一些杂质 有果肉进入无菌水回路，常时间加热后碳化 需及时清洗无菌水第一级泵出口的过滤器 生产中常见问题 SIP时末端温度达不到 取样阀未关好 管路上疏水阀有问题 蒸汽压力不足 生产中常见问题 冰水、塔水压力和温度报警 冰水和塔水的入口过滤器堵塞 冰水机和塔水系统本身有故障 生产中出现过的一些问题 泵干运转报警 杀菌温度未达到 CIP时电导率达不到 生产中注意事项 注意冰水、塔水、蒸汽的压力、温度，气源的压力是否稳定 CIP时关注浓度变化，人工滴定浓度 关注无菌水管路的泄露情况，发现管路泄露及时处理 定期清洗冰水、塔水和无菌水的不锈钢滤芯 维修中注意问题 若CIP清洗中故障需维修时，维修前排空管路或储罐中药品，排放掉压力，先用水冲洗干净化学品后再进行维修 高温管路维修前需先冷却降温，泄压后再拆解 化学品溅在衣服或皮肤上及时冲水 遵循化学品处理的规范措施 注意蒸汽管路，以防烫伤 维修保养项目 泵的机械密封更换 板式换热器密封垫更换 检查无菌阀的波纹管是否有泄漏(波纹管上有两个孔，漏水时有气泡在此产生） 备件部分 泵的机械密封 管式、板式换热器密封垫 各高温管路连接处垫圈 * CIP酸碱原液桶 碱罐 软水罐 无菌水罐 板式换热器 离心泵 保持管 碱液循环泵 控制柜 管式加热器