创业企划书 !.doc

市场预测 1·市场预测分析 大背景分析： 目前，随着人们对娱乐需求的增加，各种各样的休闲场所不计其数。以学校附近为例，就有茶座，ktv，网吧等等。人们在高速运转的现代社会中工作、学习，休闲场所成为缓解压力的好去处。尤其是青少年人，有强烈的好奇心，和广交朋友的欲望，非常渴望集体的归属感，因此休闲市场仍然有着巨大的发展潜力。现在的年轻人尤其是大学生的消费理念、消费方式，生活理念、生活方式已经发生了很大的改变。他们渴望交流和释放，现在社会上有一些场所，但是对于学生来说不是很适合，并且大多数的学生对其有抵触心理。现在如果有一个以在校大学生为消费主体的场所，一定会受到欢迎。我们面对的是黄山学院及其黄山市区域内的在校几万名大学生。 通过周密的调查，为了有最好的经济效益和社会效益，我们要开设的“S·H”休闲吧将以青年人为目标群体，休闲吧设计理念为“放飞心情，缓解压力，崇尚体育运动和文化娱乐运动”。 2·市场规模预测： 本S·H休闲吧的创建前期需要20万人民币，将主要采取三种手段进行融资：一是七位创业人的资本投入，这部分资金应该在总资本中占有优势比例，只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是休闲吧凭借其竞争优势吸引的外部投资，休闲吧热烈欢迎对青少年人这个目标群体有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资，随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化，借贷资金的获取将更加便利。这5万将用于租借房屋、室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。由于资金的问题，公司规模前期一般，随着后期的经营与盈利，公司将扩大规模，相继地采用开设连锁分公司的方式，一鼓作气地抢占市场份额。 3·市场利润预测 S·H休闲吧主营产品 酒类 名称 价格 简介 雪津啤酒 4.5元/听 精品雪津听装 青岛扎啤 6元/杯 新鲜的选择 百威啤酒 8元/瓶 美国口味 葡萄酒（红、白） 5元/杯 浓郁芳香,健康饮品 果味爽口冰啤 10元/瓶 夏日清凉之首选 一品留香小曲 10元/瓶 香烈白酒 金酒 12元/杯 香气和谐,温和醇雅 Jim Beam威士忌 20元/杯 历史悠久,著名蒸馏酒 咖啡与奶茶（均为热饮） 名称 价格 简介 香芋奶茶 5元/杯 淡淡的紫色魔芋香气 椰香奶茶 5元/杯 轻甜的椰子香 玫瑰奶茶 6元/杯 玫瑰花的芳香沁入奶茶 薰衣草奶茶 6元/杯 奶茶搭配上迷人的薰衣草香 英式热奶茶 8元/杯 香浓的巧克力气息 卡布奇诺（现磨） 10元/杯 经典回味 巴西咖啡（现磨） 10元/杯 苦味回香 拿铁咖啡（现磨） 10元/杯 咖啡加牛奶，经典意式咖啡 意大利咖啡（现磨） 10元/杯 浓郁香味。苦中略带酸 鲜榨果汁 名称 价格 雪梨汁 6元/杯冰 西瓜汁 6元/杯冰 苹果汁 6元/杯冰 青瓜汁 6元/杯冰 木瓜牛奶汁 6元/杯冰 南瓜汁 6元/杯热 玉米汁 6元/杯热 沙冰 名称 价格 草莓沙冰 5元 蓝莓沙冰 5元 薄荷沙冰 5元 西瓜沙冰 5元 柳橙沙冰 5元 百香果沙冰 5元 奇异果沙冰 5元 青苹果沙冰 5元 哈密瓜沙冰 5元 小碟 名称 价格 圣女果 5元 山楂片 5元 梅干 5元 松子 8元 瓜子 4元 龙岩花生 4元 酒鬼花生 4元 鱼皮花生 4元 麻辣豆腐干 5元 小饼干 8元 香脆锅巴 5元 鱿鱼丝 8元 开心果 9元 猪肉脯 7元 甜品 名称 价格 雀巢威化 1元/个 5元6个 夹心酥 1元/袋 卡布奇诺司 2元/个 核桃酥 1.5元/袋 华夫饼 1.5元/袋 香酥松饼 2元/个 5元/3个 爆米花 4元 水果沙拉 5元 凤凰卷 3元/个 定价理由：由于我们是面向黄山市大学生经营的休闲吧，故提供的服务以大学生接受度较高的酒类，奶茶，咖啡等为主。另配以小碟的小吃，甜点。以沙冰、果汁作为补充。 定价过程中，以盈利为导向，一是由进货价格决定；二是以消费者（大学生）接受度为主；第三方面参考竞争对手价格。 以雪津听装啤酒为例，其的进货价为3.2元/听，在参考了几家休闲服务场所的价格后，我们将价格初步定在4.5元/听。同时，同过一次小范围内的问卷调查，有69%的受调查者认为该价格适中，18.6%的受调查者认为该价格偏高，3.5%的受调查者认为该价格过高，7.9%的受调查者认为该价格偏低，0.89%的受调查者认为该价格过低。从中可知4.5元/听的价格还是有比较高的接受度的。当然，具体价格还会在经营过程中依照实际情况进行调整。其他总类的商品价格也是以同样的方法定出，酒类的总利润率大约在30%左右。奶茶与咖啡的利润率在35%左右，