煲仔饭调研报告.docVIP

河北科技师范学院 — 欧美学院 欧大食堂煲仔饭调查报告 专 业 ：市 场 营 销 专 班 级 ： 1202 班 调查小组 ：红蝙蝠调查小组 小组成员 ：岳玉博 唐冲 刘松 沈嘉明 牛佳琪 胡昭旭 任鹏飞 目录 1 . —————————— 前言 2 . —————————— 调查设计与组织实施 3 . —————————— 调查结论分析 4 . —————————— 结论 5 . —————————— 建议 前言 针对欧美学院所有的在校大学生的不同饮食习惯和日益增长的饮食口味需求，欧大食堂煲仔饭为了巩固原有的消费大学生同时想发展新的消费者，增加煲仔饭的销售额和利润，我们进行一次欧美学院在校大学生对欧大食堂煲仔饭的满意度的调查。 一、调查设计与组织实施 1、调查目的 （1）了解当前欧美学院在校大学生对煲仔饭的主要印象。 （2）收集欧美学院在校大学生对煲仔饭的建议。 （3）以达到提高煲仔饭的销售额、利润和服务质量。 2.调查地点和对象 河北科技师范学院欧美学院在校大学生 3.调查时间 2013年12月22日 ~2013年12月25日 4.调查方法 本次调查主要采用向不同系别、不同年级的受访者发放调查问卷，其次是直接与受访者面对面交谈的方式来收集所需数据资料的，采用这两种方式成本较低，且可给受访者更多的思考时间，后一种方法能够直接对受访者进行启发，让受访者的回答更贴近我的调查目的。 5. 调查说明 本次调查的研究对象是河北科技师范学院的学生，在2013年12月23 至2013年12月26日对我院学生采用问卷调查的方式进行，，本调查问卷一律由被访问者填写，由调查人员统一收回。本次调查问卷一共发放120份，分布为商管系40份、机电系30份、人文社科系20份、外语系30份，收回112份，其中有效问卷110份，问卷回收率为90%，我们对此收回的问卷随机抽取100份进行统计分析（问卷样本详见附录1）。 二、调查结论分析 1、 调查的性别是 选择人数 被调查人数 百分比 男 42 100 42% 女 58 100 58% 调查显示，女性受访者人数稍微多于男生受访者人数。 2、 您的宿舍位于 选择人数 被调查人数 百分比 A.B楼 33 100 33% B.C楼 37 100 37% C.D楼 20 100 20% D.E楼 10 100 10 由数据显示，在被调查人数中，宿舍位于C楼学生的居多，由此可知，宿舍与欧大食堂的距离对学生是否购买煲仔饭存在一定的影响。 3、 您认为我们学校食堂的饭菜如何 选择人数 被调查人数 百分比 A.好吃 11 100 11% B.一般 73 100 73% C.不好吃 16 100 16% 由数据可知，73%的学生对欧大食堂饭菜口味感觉一般，人数集中在73人。因此对于欧大食堂饭菜的口味需要加以改善。 4、 在校期间，你比较常去哪里吃饭 选择人数 被调查人数 百分比 A.学校周边地区 14 100 14% B.学校食堂 73 100 73% C.宿舍自己起炉灶 8 100 8% D.其他 5 100 5% ?由数据可知，73%的同学在学校食堂就餐，人数居多，说明煲仔饭在欧大食堂还有很大的发展空间。 5、 您吃过煲仔饭吗 选择人数 选择人数 百分比 A.没吃过 41 100 41% B.吃过 59 100 59% 根据数据可知，在被调查人数中59%人吃过煲仔饭，但41%的人还没吃过煲仔饭，由此可知，煲仔饭自身还存在一定的缺陷，需加以改善，并同时加大煲仔饭的宣传力度。 6、 您认为煲仔饭的服务如何 选择人数 被调查人数 百分比 A.很好 76 100 76% B.一般 12 100 12% C.不好 9 100 9% D.其他 3 100 3% 由数据显示可知，76%人对煲仔饭的服务满意，可一般的为12%和不好的为9%，因此可知煲仔饭的服务仍存在一定的不足，需改进。 7、 欧大食堂煲仔饭推出新菜品，你愿意去尝试吗 选择人数 被调查人数 百分比 A.愿意 70 100 70% B.可以考虑 12 100 12% C.不愿意 14 100 14% D.其他 4 100 4% 调查显示，从上表可知70%人选择愿意去尝试，说明煲仔饭在欧美学校在校大学生当中的形象还是不错的。 8、 最合理的快餐价格 选择人数 被调查人数 百分比 A.5—6元 60 100 60% B.5元以下 32 100 32% C.6—8元 6 100