蔬菜生产实用技术培训资料汇编..doc

和县蔬菜生产实用技术汇编目录 1、秋延大棚杭椒栽培技术 2、辣椒越夏栽培技术 3、大棚秋延后辣椒栽培技术 4、早春大棚番茄栽培技术 5、早春大棚甜瓜栽培技术 6、秋黄瓜栽培技术 7、毛豆及其覆盖栽培技术 8、春季早熟菜豆栽培技术 9、莴笋栽培技术 10、无公害秋延辣椒栽培技术 11、无公害番茄生产技术 12、无公害茄子生产技术 13、无公害大棚草莓生产技术 14、无公害早春甜瓜生产技术 15、樱桃番茄新品种—紫红双福 16、番茄新品种——红太郎 17、特早熟豇豆品种——99-1 18、菜用甜豌豆新品种——浙豌Ⅰ号 19、羽衣甘蓝新品种——维塔萨 20、大棚地膜下软管滴灌特点及技术要点 21、防虫网覆盖的作用及技术 22、烟粉虱防治方法 23、烟粉虱银灰色驱避效果试验初报 24、膜下软管微灌系统的安装使用技术及注意事项 25、农用无纺布在长江中下游地区管棚上的使用方法及注意事项 26、穴盘基质育苗技术推广阶段性总结 秋延大棚杭椒栽培技术 杭椒2号早熟，果实生长快，条形好，商品性好的杂交一代新品种，株高70cm左右，果实细长，颜色淡绿、辣味中等、抗病毒能力强，是杭椒1号的最新改良品种。 一、播种育苗 1、苗床选择与制作：苗床应选2-3年未种过茄果类蔬菜，土壤疏松、肥沃、有机质含量高，排灌方便的田块。苗床制作要精细，要求土壤疏松、细碎、上下要求均匀一致，厢面平整，厢宽130-150cm，撒入福美双或多菌灵对土壤进行消毒。 2、播种：秋延杭椒的播期一般在7月中旬，播种前选择晴天将种子晒4-6小时，先放到50-55℃温水浸泡15分钟，再用冷水浸泡2小时，捞起凉干待播，播种前将苗床浇足底水，播种时将种子与细土或锯末拌匀后均匀撒入苗床。盖上过筛营养土，以0.8-1cm为宜，再盖上旧报纸，用水将旧报纸淋湿，盖上地膜，地膜上覆盖草帘或遮阳网。 3、幼苗期管理：幼苗期管理重点是防强光、防暴雨、防病虫害。播种4天以后要勤检查，当50%出苗时即可揭掉覆盖物（应在下午4时以后，阳光不是很强时）。保持土壤湿润，浇水宜在早上进行。要注意防止暴雨冲刷，逐步进行炼苗。 二、分苗假植 1、准备营养土与营养钵制作：营养土一般以稻田土或 菜园土为主，加入腐熟的有机肥和一定的复合肥。分苗假植必须用大直径的营养钵，我地大多采用钵高10cm，直径10cm的塑料套钵。灌钵不宜过浅过满。 2、分苗假植：当幼苗长到3片真叶即可假植。分苗假植宜在晴天傍晚或阴雨天进行。分苗做到边起苗、边假值，边浇足定根水，定根水中可加入杀菌剂，假植时宜浅不宜深。 3、钵苗期管理：幼苗栽后大棚一定要盖遮阳网，当小苗进入正常生长期时，早晚要揭遮阳网，并逐步增加小苗接受光照的时间。营养钵土要始终保持湿润，注意病虫害防治，可根据苗的长势适当进行促控。 三、定植： 当苗长到6-7片真叶即可定植，定植棚地最好选择2-3年未种过茄果类蔬菜，土壤疏松，肥沃排灌方便，有机质高的田块，适宜定植时间为8月中下旬，定植时选阴雨天或晴天下午3时以后进行，遇到特别高温时应在晚间进行，定植时应浇足定根水，可以结合杀菌剂对土壤进行消毒，定植密度一般在每亩3500株左右，棚内2厢，株距32-33cm。定植前5-7天苗床上防病虫1次，栽前1-2天，营养钵浇透水，栽后及时复水。 四、大棚田间管理 前期温度较高要做好放风、降温、遮阳工作，后期温度较低要及时上裙膜做好保温工作。大田间要根据苗情以及土壤肥力情况做好追肥工作，追肥应以PK肥为主，辅助施用N肥，施肥一般在座果后进行。每次采收后要及时补充肥水。当植株出现疯长的情况时可以适当采用化学方法对其进行控制。 秋延杭椒主要病害有：病毒病、灰霉病、疫病、菌核病等。主要虫害有蚜虫、烟粉虱、小菜蛾、棉铃虫、夜蛾、红蜘蛛等。病虫害防治应以预防为主，综合防治的方法，从而确保杭椒的产量及品质。 五、适时采收 当杭椒果实长到8-12cm时应及时采收，采收不宜过粗也不宜过细，过粗或过细都会影响品质，前期温度较高时一般3-4天采收1次，后期温度较低时一般6-7天采收1次。 辣 椒 越 夏 栽 培 技 术 随着和县种植产业结构的进一步调整，辣椒加工业的快速发展，不但解决了越夏辣椒“卖难”的问题，而且经济效益逐年提高，为此近年来和县越夏辣椒面积形成了恢复性增长态势。越夏辣椒从播种到采收，不但受到春季低温、梅雨季节连续阴雨、夏季高温影响，而且病虫为害严重，为此搞好越夏辣椒栽培必须采用综合配套措施才能确保优质高产，下面将和县十几年来的种植经验介绍如下： 1 培育壮苗 1.1 品种选择 重点要选择抗高温、耐涝、耐病毒、抗病、产量高、果型好、色泽鲜艳的品种为宜，如萧新8号（老汴椒）、中华新秀、好农78、秋艳等。每亩大田用种量50g左右。 1.2 苗床选择与培肥 苗床应选择2-3年未种过茄