2013年黑龙江水稻加工行业..docVIP

2013年黑龙江水稻加工行业　　中国的水稻分为南方种植的籼稻和北方种植的粳稻两个品种。相对江南各省，黑龙江种植水稻的历史比南方水稻晚的多，有学者考证东北水稻是明代晚期开始在鸭绿江、松花江流域的平原地区开始种植的，品种和生长气候环境与南方水稻都不相同，品质也优于南方的籼稻，可一直以来种植区域分散、面积很小，没有成为东北地区的主要粮食品种。建国以后，东北地区的水稻种植逐步形成了一定规模，特别是黑龙江水稻集中地表现出北方寒地水稻的优势品质，很快成为国内著名的粮食名品。黑龙江是中国主要商品粮生产基地，也是我国优质水稻的主要产区。“中国大米好在东北，东北最好的大米在黑龙江”，已经成为市场和消费者的共识。“黑龙江大米”作为极具市场号召力的粮食品牌，充分显示了黑龙江这个粮食大省的农业品质和实力。? 行业现状? 黑龙江省种植水稻已经具有100多年的历史，水稻也成了继玉米之外黑龙江省第二大粮食作物。2012年全省水稻总产量为2171.2万吨，2013年全省水稻种植面积达到6009万亩，比上年增加278万亩，水稻总产量达到2220.5万吨，再创历史新高。黑龙江省已是全国水稻种植面积、生产量和商品量大省之一，在全国稻米市场上具有举足轻重的地位。据黑龙江省大米协会统计，截至2013年，全省大米加工企业1376个，年生产加工能力5255万吨，年产大米1063万吨。2013年，黑龙江省共有年处理稻谷能力10万吨以上的大型稻米加工企业63家，5万～10万吨中型加工企业310家，省级以上产业化稻米加工龙头企业76户。全省稻米加工业已走在了全国前列，大中型加工企业占全省稻米加工企业总数的27.1%，大中型稻米加工企业居全行业19.5%(全国水平为15.4%)，高出全国4个百分点。稻米加工大型企业加快向东部佳木斯、鹤岗、牡丹江及农垦建三江和中西部地区哈尔滨、绥化等水稻主产区集聚，2012年全省6个水稻主产市及农垦系统加工量占全省稻谷实际加工总量的89%。全省稻米加工企业已从小企业、小作坊、小米碾分散经营为主体演进为大中企业和集团化经营占主导地位的格局。稻米加工企业强大的加工能力为黑龙江省稻米产业发展奠定了一定的加工基础。?　　2013年全省规上水稻加工企业共计453户。其中：哈尔滨143户，佳木斯119户，双鸭山41户，鸡西34户，鹤岗30户，齐齐哈尔28户，绥化26户，牡丹江16户，大庆6户，伊春6户，七台河4户。全行业规上企业主营业务收入1014.73亿元，利润总额44.02亿元，上缴税金总额26.08亿元，资产总额376.66亿元，负债总额202.45亿元。? 　　二、存在问题? 1、加工企业产业链短，开工不足，严重亏损? 近年来，由于稻贵米贱使企业未加工先亏本，稻米加工业陷入始料不及的窘境。截至2013年12月30日，黑龙江省水稻收购累计1606万吨，占商品量91%，其中政策性收购量所占比重较大，对市场构成了较大的心理压力，尤其是关内及南方销区市场需求不旺，价格上涨动力不足。收购量虽然饱和，但是收购价却在上涨。国家对水稻实行保护价，2012年水稻收购价格为每公斤2.8元，2013年水稻收购价格上调为每公斤3元，但是大米价格却没有上涨。每公斤0.2元的差价已经将加工企业的利润全部吃掉。另外，黑龙江省水稻直接入关后，当地加工企业可以享受国家每吨150元的补贴。这补贴基本上与黑龙江省水稻加工成大米后运往关外的运费持平，造成黑龙江省水稻加工企业无利可赚。更让很多加工企业措手不及的是苏北大米的重振。一年两熟的苏北大米原本是南方餐桌的常客，但是面对油性大、韧性强、有嚼劲，一年一熟的东北大米败下阵来。然而苏北大米并不甘心就此沦落。近年来，南方科研工作者积极改良苏北米的口感，并取得了明显进展。本来已经萎缩到无法跨越山东的苏北大米，竟然在2013年与东北大米在北京市场短兵相接。苏北大米将竞争对手设定为东北大米中的圆粒米，因为二者外观相差不大，改良过后的苏北大米口感也和东北圆粒米类似。由于当地种植、当地加工，仅运输成本上就比东北大米便宜了200元，极大地挤占了东北大米的市场。?　　自2012年以来，我国进口大米激增。2012年进口大米总量231.6万吨，已从2001年的26.89万吨，增长了近8倍左右。据我国海关总署统计，2013年1-11月我国累计进口大米203.6万吨，虽然同比减少9.3万吨，但仍高于2011年同期151.8万吨。2013年我国进口越南大米完税价格在每公斤3元左右，占进口大米总额的六成多。其售价与黑龙江省水稻收购价格基本持平，而黑龙江省加工完的大米每公斤售价为4.4元左右。在南方，进口大米在低价的优势下已经呈倾销状态。? 　　据黑龙江省大米协会统计，自2011年开始，黑龙江省稻米加工企业严重亏损，多数企业处于停产半停产状态。2013年以来，五常市停产稻