孕产妇的营养需求与膳食指南__培训课件.ppt

孕产妇的营养需求与膳食指南 XXXX医院妇产科 XXX 通过该课件的学习，使学习者掌握孕妇、产妇、哺乳期妇女的营养需求。 怎样吃，吃多少合适。 如何追求健康又不放弃美丽的体形，孕育健康聪明的宝宝。 课程目标 孕期常见的营养与健康问题及对策 孕前期妇女膳食指南 孕早期妇女膳食指南 孕中末期妇女膳食指南 哺乳期妇女膳食指南 内容大纲 孕期常见的营养与健康问题及对策 孕妇服用营养素补充剂的问题 孕妇胀气怎么办？ 妊娠水肿的饮食方法 孕期吃过多的水果并无益处 孕期不宜多吃动物肝脏 饮食中的几个误区 孕妇服用营养素补充剂的问题 妊娠是一个复杂的生理过程，为了妊娠的成功，孕期妇女的生理状态及机体代谢发生了较大的适应性改变。以满足孕期母体生殖器官及胎儿的生长发育，并为产后泌乳进行营养储备。孕期营养状况的优劣对胎儿生长发育直至成年后的健康将产生至关重要的影响。 由于孕妇特殊的生理需求，以及胎儿正常生长发育的需要，在孕期对各种营养素的需要都会有所增加。膳食的摄入已经不能完全满足，还需要通过服用营养素补充剂（例如维生素、矿物质等）类加以补充。 孕妇服用营养素补充剂的问题 研究表明，中国孕妇服用的营养素补充剂用量范围在中国营养学会制定的孕妇推荐膳食营养素用量的1/3--2/3较为合适。 在服用前要明确一点，营养素补充剂仅仅是为了弥补膳食营养素摄入的不足，不能代替正常的饮食。孕妇应该在保证合理膳食的条件下按照说明书的规定服用补充剂，从而防止摄入过量。服用时间建议在饭后半个小时服用。 孕妇胀气怎么办？ 孕期胀气很让人烦恼，建议有这种情况的孕妇在日常饮食中，尝试如下办法： 1、多餐少量 胀气时，胃部已经很胀了，如果吃下很多食物就会造成胃胀得更厉害。因此，可采取一天吃多餐的进食方式，不要一下吃太多食物。另外，也不要光吃流质的食物，因为流质食物对于肠胃来说，并不好消化，最好选择半固体食物。 2、多吃膳食纤维 淀粉类、面食类、豆类这些易产气且容易使肠胃不适的食物可以少吃。而可以适当获得糖分和蛋白质的蔬菜、水果、牛肉、鱼肉等都是不错的选择。 3、多喝开水 如果大肠内累积太多粪便，胀气就会更严重，所以要喝足够的水促进排便。建议孕妇多喝温水，不要喝冷水。此外汽水、咖啡、茶等要少喝。 妊娠水肿的饮食方法 妊娠期孕妇常发生下肢水肿，这样的水肿经过卧床休息后就可以消退，如果卧床休息后仍不消退，称为妊娠水肿，是不正常的现象，应该引起重视。 无论什么原因引起的妊娠水肿，药物治疗都不能彻底解决问题，必须改善营养，增加饮食中蛋白质的摄入，可适当补充奶类、蛋类、豆类、坚果类食物，以提高血浆中白蛋白含量。 还要适当饮水，过量饮水也会加重水肿情况。另外应减少食盐及含钠食品的进食量，如少吃或不吃咸菜，以减少水钠潴留。还要增加卧床休息时间，改善下肢回流。有全身疾病的孕妇应该积极治疗。 孕期吃过多的水果并无益处 有些孕妇信奉“多吃水果，孩子将来皮肤好”，因而孕期大量进食水果。科学表明，吃过多水果并没有益处。 水果含有一定量的碳水化合物、丰富的无机盐类和维生素。准妈妈多吃水果可以减轻妊娠反应，促进食欲，对胎儿的健康成长有好处。 然而，有些孕妇为了生一个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝，几乎把水果当饭吃，有的甚至一天吃下二三公斤，这种吃法极不科学。 一般来说，孕妇每天摄取500克水果就足够。水果除了提供维生素、膳食纤维外，其他营养成分并不多，反而含糖量不少，多吃极易造成能量积聚，导致妊娠糖尿病、肥胖等问题。 每天500克哦 孕期不宜多吃动物肝脏 过去，人们都提倡孕妇的饮食中必须包括动物肝脏，因为肝脏含有丰富的维生素和微量元素，认为是孕妇食谱中必不可少的食品。 近年来研究发现，孕妇过多食用动物肝脏以导致体内维生素A达到危及胎儿的水平，并可能有致畸作用。 专家建议，孕妇最好减少食用动物肝脏，以偶尔吃一次为宜，每次控制在30--50克。至于动物肝脏中含有的丰富的维生素A、B和微量元素锌等，可以从其他食品中获得，例如新鲜蔬菜、水果等。此外可从鱼类、瘦肉中补充B族维生素和微量元素锌等。 饮食中的几个误区 由于传统观念和营养知识不足等多种原因，孕妇在280天强化营养的过程中，常常会不经意走入一些误区，导致了不必要的麻烦。 误区一：一人餐两人分 很多女性在得知自己怀孕后，就开始加大饭量，就担心胎儿吃的少。几乎所有的准妈妈都相信只要自己吃的多，宝宝就一定健康。其