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上海水产大学 本科教学工作水平评估 自评报告 二○○四年十一月  目 录 第一部分 学校基本情况 1 第二部分 教育教学改革与建设及其主要成效 5 第三部分 “迎评促建”工作开展情况 28 第四部分 存在的主要问题和对策 31上海水产大学本科教学工作水平评估 自评报告 根据教育部《普通高等学校本科教学工作水平评估方案（试行）》，本着“以评促改、以评促建、以评促管、评建结合、重在建设”的方针，我校对本科教学工作进行了认真、全面的自评和整改，现将自评情况报告如下，请专家们审议。 第一部分 学校基本情况 上海水产大学是一所具有90多年悠久历史和光荣传统的高等学校，前身是1912年由著名民族实业家、教育家张謇，著名教育家黄炎培等发起创立的江苏省立水产学校（俗称吴淞水产学校）。1952年成为国内第一所本科水产高校――上海水产学院，1985年更名为上海水产大学，2000年起由中央与地方共建、上海市主管。现在，上海水产大学已经发展成为一所教育体系完备，学科门类齐全，办学特色鲜明，以水产、海洋、食品、渔业经济与渔业管理等学科为主，农、理、工、经、文、管等学科协调发展的多科性大学。 学校现设有9个学院，5个研究中心，即生命科学与技术学院、海洋学院、食品学院、经济贸易学院、信息学院、人文学院、成人教育学院、高等职业技术学院和爱恩学院（中澳合作）；渔业发展战略研究中心、海洋渔业科学与技术研究中心、食品科学与技术研究中心、生物技术研究中心、水环境研究中心。建有农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室、农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心、农业部水产动植物病原库、另有农业部远洋渔业培训中心、中央农业干部教育培训中心上海水产大学分院和农业部渔政管理干部上海培训中心以及由中国鱼类学重要奠基人、著名鱼类学家、一级教授朱元鼎先生创建的鱼类研究室和标本室、中日合作淡水渔业资源高度加工利用研究室、捕捞模拟、航海雷达模拟、以及“全球海上搜救和安全系统（GMDSS）模拟、资源环境遥感、淡水渔业资源利用等特色实验室。 学校现有水产学博士后科研流动站1个，水产学一级学科博士学位授权点1个，水产养殖、捕捞学、渔业资源、水产品加工及贮藏工程、渔业经济与管理等5个二级学科博士学位授权点，17个硕士学位授权点（包括农业推广硕士专业学位授权点），同等学力申请硕士学位点7个，26个本科专业，8个高职专业；1个国家级重点学科（水产养殖），2个上海市教委重点学科（水产养殖、捕捞学），3个农业部重点学科（水产养殖、捕捞学、水产品加工及贮藏工程），1个上海市教委E－研究院（水产养殖）。2000年5月，经教育部批准，水产养殖学、生物科学、海洋渔业科学与技术、食品科学与工程、热能与动力工程、农林经济管理等6个专业被列为国家管理专业。 截止2004年10月底，在编教职工857名，教学科研人员567名，其中具有高级职务183名，教授41名，具有博士学位人员53名，在读博士学位人员41名，具有硕士学位人员264名。国务院学位委员会学科评议组成员1名，国家百千万人才工程入选者1名，国家级有突出贡献中青年专家2名，省部级有突出贡献的中青年专家3名，农业部第七届科技委成员4名。 目前，在校本专科学生12856人，独立二级学院学生2588人；硕士生424人，博士生46人，成教学院学历教育学生为1100余人，折合学生当量数为304人，另每年接受近4000人次的继续教育培训。 学校占地面积518518.29平方米，教学行政用房总面积157707.68平方米，体育场地总面积47865.00平方米。学校拥有单价800元以上的教学仪器设备总值9778余万元，图书馆藏有以水产、海洋、食品为特色的纸质图书68.54万册，电子书籍36万册，建有千兆主干、百兆交换到桌面的校园网络，和服务于学校以及水产行业的“上海水产大学”、“中国水产网”两个互联网站平台，学校承办的《水产学报》、主办的《上海水产大学学报》被三大主要检索机构列为中文核心期刊、中国科技核心期刊和中国科技论文统计源期刊，《水产学报》获第一、二届“百种中国杰出学术期刊”称号。 建校以来，我校始终坚持水产教育与研究不动摇，立足产学研结合，注重理论与实践的紧密联系，大力开展应用基础和技术开发研究。早在50年代，我校组织广大专业教师和学生深入到舟山渔场，直接参与渔船机动化、海带南移、水产品保鲜等重大技术项目，以及全国首次东、黄海海洋与渔业调查工作；60年代，组织教师、科研人员，就机轮拖网渔业和城郊养鱼进行科研攻关，取得突破性成果；70年代虽迁校厦门，我校仍坚持深入福建渔村，为发展福建围网渔业和海水养殖做出了贡献；80年代以来，我校抓住我国远洋渔业发展的机