微生物学作业完整版..docx

微生物学作业 1一、试解释下列名词：微生物:肉眼难以看清、需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物的总称原核生物:无核膜，遗传物质集中在一个没有明确界限的低电子密度区，其中的DNA为一种没有结合蛋白的裸露的环状分子；细胞内也没有恒定内膜系统的生物细菌:单细胞，结构简单，缺乏细胞核、细胞骨架和膜状细胞器的原核微生物芽孢:产芽孢细菌在生长发育后期，在其菌体内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、折光性强、具抗逆性的休眠体，芽孢成熟后从菌体中释放伴孢晶体:少数芽孢杆菌在其形成芽孢的同时，还在芽孢旁边形成一粒菱形的碱溶性蛋白晶体鞭毛:一端连于细胞膜，一端游离的、细长的波形纤丝状物荚膜:较厚，有明显的外缘和一定的形状，较紧密地结合于细胞壁外原生质体:在等渗溶液中用溶菌酶完全脱去原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后，所留的仅由细胞膜包裹着的脆弱细胞球状体:在有螯合剂（如EDTA）等存在的条件下用溶菌酶部分除去革兰氏阴性菌的细胞壁而形成的缺损型细胞菌落:以单个细菌母细胞为中心产生大量的细胞而聚集在一起，形成一个肉眼可见的、具有一定形态结构的子细胞群菌苔:一个固体培养基表面有许多菌落连成一片真核微生物:是一大类具有真正细胞核，具有核膜与核仁分化的较高等的微生物，其细胞质中有细胞器和内膜结构。主要包括真菌、单细胞藻类和原生动物等真菌:一类低等真核微生物。没有光和色素，不能进行光合作用；一般具有发达的菌丝体，菌丝呈顶端生长；细胞壁多数含几丁质；异养型，营寄生或腐生生活，靠渗透作用自体外吸收营养；普遍以有性和无性两种方式进行繁殖，可产生大量孢子霉菌:生长在营养基质上形成绒毛状、蜘蛛网状或絮状菌丝体的小型真菌酵母菌:是一群能发酵糖类产能的单细胞真菌的统称病毒:含一种核酸（DNA或RNA），专性活细胞内寄生，只能依靠宿主细胞的代谢系统完成核酸复制和蛋白质合成，经装配后增殖，又能在细胞外以无生命的大分子状态存在的非细胞型微生物溶原性细菌: 温和噬菌体的基因组整合于宿主菌基因中，这种整合在细菌染色体上的噬菌体基因称为前噬菌体，前噬菌体可随细菌染色体的复制而复制，并通过细菌的分裂传给下一代，不引起细菌裂解，这种带有前噬菌体的细菌称为溶原性细菌。包涵体:某些病毒增殖过程中在宿主细胞内形成的嗜酸或嗜碱性的病变结构，光学显微镜下多为圆形、卵圆形或不定形噬菌斑:将一定量经稀释的噬菌体悬液与高浓度敏感菌悬液及半固体琼脂培养基混合均匀，倒入含底层琼脂培养基的平板，经过一段时间培养后，在细菌菌苔上出现的一个个圆形局部透明区域温和噬菌体:能够导致溶源性发生的噬菌体二、填空1、生物分类的三域学说指的是古菌域、细菌域和真核生物域。 2、微生物学的奠基人是巴斯德和科赫。3、微生物的主要特点是：形态微小，结构简单；代谢旺盛，繁殖快速；适应性强，易变异；种繁类多，分布广泛。4、根据球菌的分裂面和分裂后的排列方式不同，可将其划分为单球菌、双球菌、四联球菌、链球菌、八叠球菌、葡萄球菌 。5、肽聚糖由聚糖链、短肽和肽桥三部分组成。6、肽聚糖是真细菌细胞壁中的特有成分，其中的聚糖由N-乙酰葡糖胺和 N-乙酰胞壁酸组成，双糖单位中的β-1,4-糖苷鍵易被溶菌酶水解7、一根完整的细菌鞭毛由鞭毛丝、鞭毛钩和基体三部分组成。8、脂多糖是G－细菌细胞壁外壁层的主要成分，它是由三部分组成的，即脂质A、多糖和特异侧链 。其中对哺乳动物有毒害作用的是脂质A部分。9、细菌表面常有毛状附属物，其中用于运动的称为菌毛，帮助细菌附着于物体表面的称为性丝，在不同菌株间传递遗传物质的称为性菌毛。10、细菌的主要繁殖方式是裂殖，放线菌的主要繁殖方式是形成分生孢子繁殖。11、缺乏产能系统，必须从寄主细胞得到能量的“能量寄生物”是立克次氏体；支原体是能在人工培养基上生长的最小原核微生物。12、螺旋体的细胞主要由3个组成部分：原生质柱、轴丝和外鞘。13、放线菌的菌丝，根据形态和功能可分为基内菌丝、气生菌丝、孢子丝三种。14、异形胞为蓝细菌固氮的唯一场所；静息孢子是一种形大、色深、壁厚的休眠细胞，具有抗干旱或冷冻的能力；链丝段是长细胞断裂而成的短链段，具有繁殖功能。15、用淀粉原料酿酒时，通常使用两种真菌，首先是酿酒酵母，其次是裂殖酵母。16、不同的真菌，其细胞壁所含多糖的种类不同，酵母菌以葡聚糖为主，低等真菌以纤维素为主，高等陆生真菌以几丁质为主。17、根霉的有性繁殖是产生接合孢子，无性繁殖产生孢囊孢子。18、酵母菌通过子囊孢子进行有性繁殖，而无性繁殖可以通过出芽生殖进行。19、青霉与曲霉比较，在形态结构上青霉无足细胞和顶囊，分生孢子着生在分生孢子梗上，孢子穗似扫帚状。20、测定细菌、放线菌的大小，一般以μm为单位，而测定病毒的大小则以nm为单位。21、结构简单的病毒由核酸和蛋白质组成。22、根据对称体制，成熟的病毒颗粒