2007届高三生物选修讲与练 微生物与发酵工程 人教版.docVIP

2007届高三生物选修讲与练 微生物与发酵工程 http://www.DearEDU.com 【例题精析】 一、选择题： 1．发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获纯种的方法包括A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基 B．根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子 C．根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸 D．根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素【】【】：2．细菌抗药性基因存在于( ) A．核区的DNAB．RNAC．质粒D．细胞质基质【】C 【】：3．有关放线菌的叙述，正确的是( ) A．由分枝状的菌丝构成，与霉菌完全相同 B．与细菌相同，是单细胞的原核生物 C．通过有丝分裂产生孢子D．大都生活在动植物的细胞中【】B【】：4．控制细菌的抗药性固氮、抗生素生成等性状的基因位于( ) A．核区 B．质粒 C．线粒体 D．叶绿体【】B【】：5．噬菌体侵染细菌的实验中，合成子代噬菌蛋白质需要的板和原料分别是( A．噬菌体的DNA，噬菌体的氨基酸 B．细菌的DNA，细菌体内的氨基酸 C．噬菌体的DNA，细菌体内的氨基酸 D．细菌的DNA，噬菌体内的氨基酸【】C【】： 6．关于病毒增殖的叙述中，正确的是( ) A．病毒在有有机物的地方都能繁殖B．病毒的繁殖只在宿主的活细胞中进行 C．病毒繁殖时以核衣壳为单位 D．在普通的培养基上能培养病毒【】【】：7．培养基分装完毕后，在管口上加一个棉塞，在下图中加棉塞的正确方法是( ) 【】【】：8．自然界中自养微生物的氨基酸源通常为( ) A．N2，尿素 B．牛肉膏，蛋白胨 C．尿素，花生粉饼 D．铵盐，硝酸盐【】【】：9．微生物的生长包括四个时期，其中微生物的增长接近“J”型增长的是( ) A．调整期B．对数期 C．稳定期 D．衰亡期【】【】：繁殖率,有芽孢产生，细胞内有大量代谢产物积累,通过连续培养可延长稳定期、缩短培养周期，并提高代谢产物的产量；衰亡期：死亡率繁殖率,细胞出现多种形态,甚至畸形,细胞开始解体释放代谢产物。 10．对下列培养基的叙述正确的是( ) A．制作液体培养基必须加入琼脂B．加入青霉素可得到放线菌 C．培养自生菌在培养基中不需氮源 D．发酵工程一般用固体培养基【】【】：11．要从多种细菌中分离 A．固体培养基 B．液体培养基 C．加入青霉素的培养基D．加入高浓度食盐的培养基【】【】：12．下列物质中，不能为异养生作碳源的是( ) A．蛋白胨 B．含碳有机物 C．含碳无机物 D．石油、花生饼【】【】：13．关于成酶的叙述正确的是( ) A．组成酶既是胞内酶又是胞外酶 B．受遗传物质和营养物质调控 C．是微生物细胞内一直存在的酶 D．组成酶是在环境中存在某种物质的情况下才合成的【】【】：14．培育生产青霉素高产青霉素菌株的方法是 A．细胞工程 B．基因工程 C．人工诱变 D．人工诱变、基因工程【】【】：15．暴露在空气中，下列哪种微生物不能生存( ) A．酵母菌 B．真菌C．放线菌 D．产甲烷杆菌【】【】：16．要使谷氨酸捧状杆菌更多地积累谷氨酸。工业上应采用( ) A．加大葡萄糖的投放量 B．加大菌种密度 C．改变菌体细胞膜的通透性D．改变培养基碳源和氮源比例【】【】： 17．以下能正确说明酶活性调节的是( ) A． B．代谢产物不可能影响催化过程的酶活性 C．细膜透性的改变，可解除代谢产物对酶活性的抑制 D．控制生产条件是对酶活性调节的唯一手段【】【】：18．对异养型微生物的能源表述最完全的是( ) A．碳源 B．碳源和光源 C．氮源 D．不碳的氮源和碳源【】【】：19．谷氨酸棒状杆菌扩大培养时培养基应该是A．C:N为4:1 B．C:N为3:1C．C:N为1:4 D．C:N为1:3【】【】：:N=4:1时,利于繁殖,不利于谷氨酸合成, C:N=3:1时,不利于繁殖,但利于谷氨酸合成,因此在进行扩大培养时最好选用A项所指的内容。 20．当培养基发生变化( ) A．加酸B．加碱C．加缓冲液 D．加培养基【】【】：21．利用备氨酸棒状杆菌产生谷氨酸时，不正确的措施是( ) A．隔绝空气 B．施放无菌空气 C．温度控制在30～37℃ D．pH控制在7～8【】【】：22．生产酶制剂所需的酶大都来自( ) A．植物 B．动物C．微生物 D．病毒【】【】：23．固定化酶的优点是( ) A．酶活性提高 B．产物的纯度提高 C．反应速度提高 D．酶的作【】【】： 24．基因工程所用的DNA连接酶来源于(