天然药物化学基础..docVIP

《天然药物化学基础》课程标准 （中职药剂） 一、课程性质与任务 《天然药物化学基础》是中等卫生职业教育药剂专业一门重要的专业课程，其主要内容包括天然药物中各类化学成分的化学结构，理化性质，提取、分离和鉴定的方法、操作技术及实际应用等。本课程的任务是应用现代化学理论和方法研究天然药物化学中的化学成分，使学生掌握必要的天然药物化学基础知识和技能，具有初步从事天然药物开发和生产的能力，并注重培养学生的独立思考能力、评判性思维能力及分析问题、解决问题的能力，为学习后续课程和从事药剂专业的岗位工作奠定良好的基础本知识及技能。 本课程在第四学期开设，总学时为72学时，其中理论50学时，实践22学时。 二、课程目标 （一）知识教学目标 通过《天然药物化学基础》课堂教学，使学生获得有关天然药物化学的基本概念，天然药物化学主要类型化学成分的结构特征、理化性质，主要类型化学成分的提取、分离、纯化精制及检识等基本理论与基本知识。 （二）能力培养目标 通过《天然药物化学基础》实践教学，使学生获得天然药物化学基本的实验操作，对实验结果能够正确分析和评价，天然药物化学主要类型化学成分的提取、分离和精制，利用各类化学成分的典型反应进行鉴别实验，利用薄层色谱法、纸色谱法初步鉴别天然药物化学成分等技能。在实验课中教师要善于将实际工作中常见问题摆在学生面前，以培养学生独立思考能力、解决问题能力、应用能力、沟通能力等，同时通过教师的言传身教及与每位学生的密切接触，培养学生具有高尚的职业道德和职业情感,树立严谨求实的工作作风,形成科学的思维方法，具有高度的责任心与细心，为今后走向工作岗位从事药剂工作奠定坚实的技能基础。 （三）思想教育目标 具有勤奋刻苦的学习态度，严谨求实的工作作风；具有高度的责任心和团结协作的精神；逐渐树立药剂专业所应有的良好职业道德，科学的工作态度，严谨细致的专业学风。 三、课程对象 本课程是药剂专业的主干课程，主要用于药剂专业学生。 四、教学方法 （一）讲授法 即由教师用语言或多媒体详细地讲授天然药物化学基础的基本理论、基本知识与技能要点，如各论中，某一类化学成分的概念，结构分类，理化性质，提取分离方法等内容。 （二）示教一练习一小结法 即由教师示教某项操作的全过程，学生模仿教师的操作并进行反复练习，最后再由教师进行小结的一种教学方法，该方法适应于难度较大并要求重点掌握的技能操作，如薄层色谱法、纸色谱法、两相溶剂萃取法、水蒸气蒸馏法、有机溶剂加热回流提取法等。 （三）自学一讨论一指导法 即由教师布置学习内容，由学生自学教材或参考资料，然后分组讨论得出结果，最后教师给予指导的教学方法，如结晶法、煎煮法、沉淀法等 五、考核方式 本课程设理论与技能两项成绩，每项按百分制考评，做到理论与技能考核相结合，期终与平时考核相结合，注重全面考核学生的综合职业能力及水平。具体方式如下： （一）笔试 适用于天然药物化学基础的基本理论、基本知识及技能操作中的客观指标、关键点、注意事项等的考核。 （二）实际操作 由学生在实验室完成提取分离技术操作，其中两相溶剂萃取法法、加热回流提取法为必考项目，其它项目为抽考项目。 （三）作业 做为平时成绩占20％计入理论成绩。 六、学时分配 章 内 容 学 时 理论 实践 合计 1 天然药物化学基础概述 2 0 2 2 天然药物化学成分的提取与分离 9 2 11 3 生物碱 8 8 16 4 糖和苷类 2 0 2 5 黄酮类化合物 6 6 12 6 蒽醌类化合物 3 0 3 7 香豆素类化合物 2 0 2 8 强心苷 3 0 3 9 皂苷 3 0 3 10 萜类和挥发油 4 2 6 11 其他成分 1 0 1 12 天然药物化学成分的研究 4 0 4 综合复习 4 0 4 合 计 50 22 72 七、教学内容与要求 教学内容 教学要求 识知 技能 掌握 理解 了解 掌握 学会 了解 第一章 天然药物化学概述 一、概述 天然药物化学及研究的内容 天然药物来源及应用 天然药物及有效成分 二、天然药物化学发展简介 三、天然药物化学学习的目的与意义 目的与意义 天然药物化学的学习方法 √ √ √ √ √ √ 第二章 天然药物化学成分的提取与分离 一、天然药物化学成分的提取 溶剂提取法 水蒸气蒸馏法 超临界流体萃取法 二、天然药物化学成分的分离 两相溶剂萃取法 沉淀法 结晶法与重结晶法 盐析法 透析法 升华法 分馏法 三、色谱分离方法 吸附色谱法 分配色谱法 聚酰胺色谱法 离子交换色谱法 凝胶色谱法 其他色谱法 实践1 色谱法操作练习理化性质 性状 溶解性 酸碱