调理法.pptxVIP

下载本文档

3
0
约 10页
2017-01-12 发布于江苏
举报
版权申诉

调理法.pptx

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

调理法

すいとん（疙瘩汤）材料と調味料鶏腿肉（にわとりももにく）里芋（さといも）蓮根（れんこん）人参大根椎茸（しいたけ）牛蒡（ごぼう）小麦粉（こむぎこ）だし汁（だしじる）野菜がかぶるくらいの量より多めお醤油、お塩お塩、牛乳1.人参は小さめの乱切り（らんぎり）。椎茸（しいたけ）のかさを半分に、里芋は皮をむいて半分に。蓮根は乱切りに、鶏肉は一口の大きさに。http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/photo.html?md=1id=089281287286524pn=1 2.だしと共にお鍋に入れて野菜たちがやわらかくなるまでゆっくりと煮ていきます。3.小麦粉にお塩を入れて混ぜ、少しずつ牛乳を加えて。。。４.野菜の入ったお汁の方に味をつけていきます。お醤油、お塩、かつお節をいれて、好みの味に調節します9.しばらくして団子に火が通ったら出来上がりです。フルーツ入り白玉団子白玉粉水食用色粉白キクラゲライチ砂糖1.白玉粉に水を水溶きした色粉（いろふん）で、薄く色を付けます。2 .小さく丸めて団子にし、中央をく窪（くぼ）ませて、沸いた湯に入れてゆで、冷水（れいすい）に取って冷まします。3.砂糖と水を煮、エッセンス（香精）を入れてシロップ（糖浆）をつくり、冷やしておきます。4.器に注ぎ（そそぎ）、(2)、戻した（泡软的）白キクラゲ（木耳）、ライチ（荔枝）を入れます。以上です。