第十章 产管理.ppt

本章主要内容 一、生产与生产管理 生产 (Production) 将输入转化为输出的过程，或创造产品或服务的过程。 典型的生产与运作活动的投入、转换和产出 生产过程 产品的生产过程（狭义） 从原材料投入生产开始，到产品制造出来的全过程。 企业的生产过程（广义） 企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程和与其直接相连的准备、服务过程的总和。 基本生产单位的组织 （1）工艺专业化原则（Process-oriented Layout） 按照生产过程的不同生产阶段的工艺特点来建立车间。它是将同类型的设备和同工种的工人集中在一起，对各种不同产品零件进行相同工艺方法的加工。 工艺导向布置示意图 基本生产单位的组织 （2）对象专业化原则（ Product-oriented Layout） 按照产品或零部件为对象来划分生产单位，每个车间完成其所担负对象的全部或大部分工艺过程。在对象专业化车间中，集中了不同类型的设备、不同工种的工人，对同类对象进行不同的工艺加工。 对象专业化的特点 需要较多的生产设备，投资费用大，设备利用率相对较低，适应产品品种变化的能力差 产品导向布置示意图 补充识记概念： （1）生产管理 对企业每天都在进行的生产过程所开展的各项管理工作的总称，其主要内容包括生产组织、生产计划和生产控制等管理工作。 （2）生产过程组织 是指从准备生产该种产品开始，直到把它生产出来的全过程。 （3）流水线生产 一般是指劳动对象按一定的工艺路线和统一的生产速度，顺序地通过各个 工作地，进行加工并出产产品的一种生产组织形式。 1、识记： （1）企业定员 是指为保证企业生产经营活动正常进行，按一定素质要求，对配备各类人员所规定的限额，也称人员定额或用人标准。 （2）作业组 是企业劳动组织的一种组织形式，是在劳动分工的基础上，把为完成某项工作而相互协作的有关工人组织在一起的劳动集体。 （3）劳动定额 指在一定生产技术组织条件下，采用科学合理的方法，对生产单位合格产品或完成一定工作任务的活劳动消耗量所预先规定的限额或标准。 2、领会： （1）劳动定员的作用 定员是企业劳动计划工作的基础，定员可促进企业内部各个单位改善劳动组织，提高工作效率；定员对新建企业来说，可有计划地配备各类人员，防止过早过多地招工。 （2）工作地组织的作用 是要在工作地上把劳动者、劳动工具和劳动对象三者科学地组织起来，正确地处理他们之间的相互关系，使人、机、物之间有合理的布局和安排，以促进劳动生产率的提高。 （3）劳动定额的作用 直接作用:A、组织生产；B、组织分配。 劳动定额： 1、劳动定额的制定：总的要求是快、准（是关键）、全。 方法有：经验估工法、统计分析法、类推比较法、工时测定法、定额标准资料法。 2、劳动定额贯彻：指制定和修订后的劳动定额通过行政部门颁布，使劳动定额得以实施的过程，要做好的工作: A、加强思想教育工作； B、及时将劳动定额下达到班组和个人； C、实现生产技术组织措施； D、建立健全劳动定额的管理机构，配备必要的定额工作人员。 3、劳动定额统计： 4、劳动定额修订:指由于生产技术条件的变更，以及生产水平和劳动者技术熟练程度的提高，对现行劳动定额所作的修改。 劳动定额的制定方法（一）——经验估工法 定义：由定额专业人员、有关技术人员、班组长根据实践经验，依照有关技术工艺文件或实物，并考虑所使用设备工具、工艺装备、原材料等条件分析估算定额的方法。 优点：方法简便，工作量小，便于劳动定额的及时制定与修改，容易为员工所接受。 缺点：缺乏技术根据，容易受到估工人员水平和经验的局限，不易挖掘生产潜力和消除工时浪费，准确性较差，容易出现定额偏松偏紧的现象。 适用于：新产品试制、临时性生产、单件小批量的生产，以及新开展劳动定额工作的单位。 劳动定额的制定方法（二）——统计分析法 定义：是根据以往生产相同或相似产品工序工时消耗统计资料，经过整理汇总和分析计算确定定额的方法。 优点：是制定出的定额比经验估工法更能确切地反映实际情况，同时又简便易行，工作量小，比较容易为员工所接受。 缺点：由于这种方法所依据的过去的统计资料包含一些本可避免的停工工时以及其它一些工时浪费压缩和某些虚假因素，从而影响劳动定额水平的准确性。 适用于：一些生产条件比较正常、产品比较稳定、各种制度和原始统计资料比较健全的企业。 劳动定额的制定方法（三）——类推比较法 定义：以典型零件、工序的工时定额数据为依据，经过对比分析推算出同类零件或工序定额的方法。用来对比的产品，必须是形成结构、工艺流程相同或相似的同类产品和系列产品。如果两者之间