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科目一考试 / 2016年科目一模拟考试题 实战演练(专项提能,小试牛刀) 根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题: (1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是____________________,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形成____________________沉淀。 (2)在鉴定花生子叶中的脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是________,用其染色时,冲洗浮色要用酒精,这是因为酒精________________________________________________________________________。 (3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3~4滴,而不能过量,为什么?________________________________。 (4)本实验注意事项:①斐林试剂极不稳定,其甲液和乙液需________,使用时再临时混合均匀用于实验。 ②双缩脲试剂的使用,应先加试剂________,造成碱性环境,再加试剂________。 第1、5节 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物 高频考点突破 实验专题探究 第1、5节 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物 基础自主梳理 命题视角剖析 即时达标训练 基础自主梳理 一、组成细胞的元素 1.大量元素: _____________________________________等。 2.微量元素:__________________________等。 3.最基本元素:_____。 4.作用 (1)组成_______进而构成细胞,如蛋白质、核酸等。 (2)影响生物体的___________,如B能促进花粉萌发和花粉管的伸长。 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、Mo、B C 化合物 生命活动 5.生物界与非生物界的关系 (1)组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到——__________。 (2)组成生物体的化学元素在生物体内与无机自然界中的含量相差很大——差异性。 思考感悟 1.K为大量元素,Cu为微量元素,划分的依据是什么? 【提示】 含量,而不是生理作用。 统一性 二、组成细胞的化合物 1.无机化合物:水、无机盐。 2.有机化合物:糖类、脂质、蛋白质、核酸。 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1.糖类的检测 (1)还原糖 ①试剂:_____________。 ②现象:____________。 (2)淀粉 ①试剂:_____。 ②现象:变___。 斐林试剂 砖红色沉淀 碘液 蓝 2.脂肪的检测 (1)试剂:____________或苏丹Ⅳ染液。 (2)现象:________或红色。 3.蛋白质的检测 (1)试剂:____________。 (2)现象:___________。 思考感悟 2.在该实验中,需要加热和借助显微镜的实验分别是什么? 【提示】 分别是还原糖、脂肪的检测。 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 双缩脲试剂 紫色反应 四、水 1.结合水 (1)概念:在细胞内与其他物质_______的水。 (2)含量:约占细胞内全部水分的4.5%。 (3)功能:是________的重要组成成分。 ?2.自由水 (1)概念:细胞内以_____的形式存在,可以___________的水。 (2)功能 ①细胞内的良好______。 ②参与细胞内的许多_______________。 ③为细胞提供液体环境。 ④运送__________和____________。 相结合 细胞结构 游离 自由流动 溶剂 生物化学反应 营养物质 代谢废物 科目二考试 2016年科目二考试技巧、考试内容、考试视频 五、无机盐 1.含量:占细胞鲜重的1%~1.5%。 2.存在形式:主要以____形式存在。 3.功能 (1)维持细胞和生物体的生命活动。 (2)维持细胞的____________。 离子 酸碱平衡 高频考点突破 组成细胞的化学元素 1.种类与含量 (1)上述元素分类是针对生物整体概况的,具体到某种生物时元素的归属可能不同,如氯元素(Cl)是组成人体的大量元素,但对植物而言却属于微量元素。 (2)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。生物体内所含有的元素却不一定都是必需元素。 (3)占人体细胞干重最多的元素是C,占人体细胞鲜重最多的元素是氧,无论鲜重还是干重,C、H、O、N四种元素的含量最多。 2.元素的统一性和差异性 (1)元素种类上的统一性 生物界与非生物界在元素种类上具有统一性,构成生物体的化学元素在无机自然界都能找到,没有一种是生物界所特有的。 (2)元素含量上的差异性 ①组成生物体的化学元素在
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