汽化和液化(修改版)程序.ppt

喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物“挂盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大， 渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。 用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化? 手感觉如何？ 温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化?温度计示数怎样变化？ 摘自：中国科普教育网 面包炉烤不死物理学家： 　　在干燥的空气里，人体不但能忍受开水的温度，而且还能忍受160℃的高温。英国物理学家布拉格顿和钦特里曾经做过一个冒险的实验，两位物理学家喝了些水后赤着脚，光着膀子，走进了烤箱脚下垫着厚厚的隔热垫，身体的大部分都暴露在炉内干燥的空气中，他们在烧热的面包炉里呆了几个小时却安然无恙。 1、温度计置于空气中，读数是 。 2、用扇子扇没沾酒精的温度计，读数是 。 3、用扇子扇沾有酒精的温度计，读数怎样变 化？ 。 4、在自己皮肤上擦点酒精，感觉怎样呢？ 。 分析以上实验结果你能得出什么结论呢？ 实验 实验二： 说说现实生活中与蒸发吸热有关的事例 若有风会感觉更冷？ 夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？ 做一做 对着手吹气会有什么感觉？用物理知识解释 医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在病人身上檫酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是： 通风处能加快液体表面上方空气流速加快酒精的汽化（蒸发）。酒精汽化（蒸发）时吸热使病人的体温降低 自制简易“冰箱” 水盆 纱布 饭菜 你能说出其中的道理吗？ 利用汽化（蒸发）吸热 沸腾 实验装置图: 沸腾实验 实验前先回答下面的问题 实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？ ★1.加盖子，可以防止热量散失。 ★2.选择温度适当高一些的水来加热。 ★3.水量适中 仔细观察，认真思考 １、沸腾前（水温升高到90℃时，每1min记录一次温度）对水加热，水温如何变化？气泡的大小如何变化？ ２、沸腾时，继续加热，水温如何变化？气泡的大小如何变化？ 3、实验结束停止加热，水是否立刻停止沸腾？请分析原因。 4、画出水沸腾前后温度随时间的变化图象 观察阶段 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度 观察要求 逐渐升高 由小到大 保持不变 由大变小 观察水的沸腾 当水温升高到９０ oC时，每隔１min记录一次温度计示数，直到水沸腾３min后停止读数。根据数据作出图表，并画出时间—温度变化曲线： 时间／min ０ １ ２ ３ ４ ５ ６ … 温度／oC 90 … 温度／oc 时间／min 92 94 96 98 98 98 90 92 94 96 98 100 1 2 3 4 5 6 7 8 . . . . . . . . 实验所测水的沸点不是100 ℃是什么原因？ 沸腾必须具备两个条件： (1)温度达到沸点 (2)继续吸热 沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关) 沸腾的现象： （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变 甲 乙 当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？ 思考题 ★因为甲中的水沸腾时温度为100℃，它将热量传给乙，使乙中水的温度也达到100℃，这时甲和乙中水的温度相同，不再发生热传递，所以乙不再吸热，故不会沸腾。 “开水”常常与“烫手”联系在一起，这是由于在 通常情况下开水的温度高达100℃，远比皮肤温度高。 ? ?但是，当你在高山上烧水时，明明看到水沸腾了， 却不一定烫手。这是为什么？ 不烫手的“开水” 这是因为水的沸点与大气压强有关， 气压越低，沸点也就越低。高山上大 气压低于一个标准大气压，水的沸点 也就低于100℃，甚至低到只有七十 多℃，所以不烫手。 沸腾与蒸发的异同点 沸腾 蒸发 不 同 点 发生条件 在一定温度下 在任何温度下 发生部位 在液体的内部和表面 只在液体表面 发生程度 剧烈 缓慢 相同点 都是汽化现象,都吸热 掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖滴下， 这里的水是从哪里来的？ 第二课时 当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？ 水蒸气 l水蒸气由管内喷出时，在管口外很短的距离内我们什么都看不到，管内部分的气体才是水蒸气。我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的细小的小水珠成雾状。切不可把这些雾状物误认为是水蒸气。生活中大家见到人呼出的“白气”，打开冰箱冷冻室的门，门口出现的“白气”，打开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等，都是水蒸气液化成的小水珠成雾状。