《省级优秀成果奖申报表.docVIP

附件 教育部高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会 2010年度优秀教学成果奖申报表 成果名称 基于能力发展的项目导向式旅行社专业课程体系创新 完成人姓名 方法林 性 别 男 出生年月 1963.10 最后学历 硕士 技术职称 副教授 专业特长 旅游管理 工作单位 南京旅游职业学院 邮政编码 211100 通讯地址 南京市月华西路１号 联系电话 025 电子信箱 FFLGZS@126.COM 成果简介 包括主要内容、创新点和应用价值 1.主要内容 （1） 立足于岗位需求及能力本位的人才培养方案的开发 职业教育是典型的社会需求推动型教育，应以就业为导向，以能力培养为核心，以终身发展为目标。因此我们深入国内知名旅行社和相关旅游企业开展市场与职业岗位调查分析，确定了学生就业的岗位群。进而邀请行业专家、课程开发专家和职业教育专家，依据“职业资格标准”和“实际岗位能力要求”共同进行岗位工作任务分析和专业能力结构分析，运用“宽基础、活模块”的设计思路，开发了基于能力发展的项目导向式旅行社专业课程指导方案。 （2） 基于多元智能观的课程体系和课程模式的构建 高职院校应以培养多元智能为重要目标，全面改革课程设置，充分发挥每位学生的智能水平。结合我院旅行社专业自身特点，围绕教、学、做，建立了专业理论、专业技能实训与素质拓展三位一体的课程结构体系。根据职业岗位工作任务表和导游专业职业岗位群不同工作任务的要求提出各具特色的职业能力规格，进而采用不同的路径设计和开发相应的课程标准，充分彰显职业岗位的差异性和工作任务的多样性。 （3） 师生互促的研究性新型教学模式的运用 研究性教学是以学生发展为本的教学模式，正成为教育领域的一个世界性主题。研究性教学主要包含两方面的内容：一是教师在教学过程中运用科学研究的思维与方法进行教学。二是学生在教师的指导下主动学习，从而获取知识、运用知识、提出问题、探究问题、解决问题，达到培养综合素质、创新意识和实践能力的目的。 针对我院旅行社专业的特点，我们的研究性教学重点是促进学生主动和富有个性的学习，提倡主动参与、乐于探究、勤于动手的学习态度，培养收集和处理信息的能力，获取新知识的能力，分析和解决问题的能力以及交流、讲解和合作的能力。（支撑材料：学生作业、活动图片、社会实践） 从教学实践层面看，研究性教学还促进了教学内容的革新，实现了教学与科研的整合。目前我专业的教师和学生都积极申报各等级各层次的课题，专业的实践科研氛围逐渐形成。 （4） 全方位职业能力训练造就市场欢迎的应用型人才 通过注重能力发展的项目导向式教学模式，强化综合职业能力训练。经过三年的摸索与实践，培养了一批高素质的应用型人才。全国导游资格考试通过率达到90%以上，每位学生在毕业时都能拥有“双证”。紧贴市场需求的实用型人才深受用人单位的青睐，毕业生就业率达到100%；实习生也是供不应求，遍及江苏、上海等地大型旅行社、4A以上旅游景区和相关旅游企业，甚至是阿联酋、美国、新加坡等主题公园。 （5）产学研结合培育出丰硕的教科研成果 ①2009年，启动旅行社专业省级特色专业的申报，《旅游营销》项目课程教材申报院级精品课程。2009年底，旅行社专业成为院级特色专业，旅游管理实训基地成功通过省级优秀实训示范基地验收。 ② 2009年主编《旅行社经营与管理》、《导游实务》、《旅游营销》3本课改项目教材；《中国旅游地理》、《旅行社财会基础》等专业基础课程教材；目前仍有多本十二五规划教材等待编著。 ③ 承担了江苏省教育厅《旅游服务与管理专业指导性课程方案》的撰写工作。 ④ 主持江苏省教育厅重点项目《国家和省职业学校技能大赛分析报告》研制。 ⑤ 主持《旅游类项目课程开发范式研究——以“旅行社经营管理”课程为例》研制。 ⑥ 2009年，承担国家旅游局有关《中国旅游类职业经理人国家标准》制定，负责《旅行社职业经理人标准》。 ⑦ 2010年，主持教育部《中高职课程衔接模式与方法初探——以旅游管理专业为例》课题。 ⑧ 2篇课改论文获省职业教育创意论坛三等奖。 ⑨ 1人担任国家级导游技能大赛评委和省级技能大赛评委；4人担任江苏省导游资格考试现场评委。 ⑩ 5人担任省市以及院级导游资格考试考前培训师工作。 2．创新点 （1）开发了基于能力发展的项目导向式旅行社专业的课程指导方案 经过长期的积累，教学团队在丰富的教学和实践经验的指导下，深入国内知名企业、院校开展市场与职业岗位的调查，分析确定了专业岗位群，并根据岗位工作任务和专业能力结构的分析确定了课程指导方案。打破了传统的知识化体系课程的设置，并将行业中的新兴岗位：网络营销、呼叫中心首次引入到课程指导方案中来。 （2）多元智能观、研究性教学模式在课程体系中的运用 为了充分发挥学生的多元智能、改变