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1. 醇类提取法 一、萜类化合物的提取 第四节 三萜类化合物的提取与分离 2. 酸水解有机溶剂萃取法 3. 碱水提取法 二、三萜类化合物的分离 1. 分段沉淀法 2. 胆甾醇沉淀法 3. 色谱分离法 一、理化检识 二、色谱检识 1. 泡沫试验 2. 显色反应 3. 溶血试验 第五节 三萜类化合物的检识 第六节 三萜类化合物的结构研究 1. 结构分类： 多属达玛烷型四环三萜，根据6位碳上是否有羟基取代分为： 人参二醇型 人参三醇型 齐墩果酸型：为齐墩果烷型五环三萜衍生物 第七节 含皂苷的中药实例一、人参 人参与党参混用 人参二醇型 人参三醇型 齐墩果酸型 2. 水解反应 二、甘草 1. 甘草酸铵盐的制备 2. 甘草酸单钾盐 的提取与精制 3. 甘草次酸的提取 三、柴胡 1. 简述达玛烷型四环三萜和齐墩果烷型五环三萜有哪些结构特点。 2. 为什么皂苷类化合物具有发泡性和溶血性？ 3.简述柴胡皂苷a的分子组成，并解释在提取过程中为什么要加入 少量吡啶。 4.哪些试验常用于检测药材中皂苷的存在？ 5.为什么人参总皂苷可以作成注射剂？ 本章思考题 （二）芳香族化合物 （三）脂肪族化合物 （四）其他类化合物 三、挥发油的理化性质：性状、挥发性、溶解性、稳定性 四、挥发油的提取与分离 2. 溶剂提取法 3. 吸收法 （一）挥发油的提取 1. 水蒸气蒸馏法 4. 压榨法 5. 超临界,流体萃取法 （二）挥发油的分离 1. 冷冻析晶法 2. 分馏法：利用沸点的差距分离 3. 化学分离法:酸、碱性成分的分离；醇、醛、酮、酯类 4. 色谱分离法: 常 以硅胶和氧化铝为吸附剂 五、挥发油的检识 1 理化检识 2 色谱检识 六、含挥发油的中药实例 四性五味: 温\热\寒\凉; 苦\辛\酸\咸\甘 1. 萜类化合物的分类及其依据是什么? 2. 挥发油的不稳定性与其化学组成有何关系?应如何保存? 3.硝酸银-硅胶色谱分离萜烯类化合物有何吸附规律,为什么? 本章思考题 第七章 三萜类化合物 第一节 概述 第二节 三萜类化合物的结构与分类一、链状三萜 二、单环三萜 三、双环三萜 四、三环三萜 1. 羊毛脂甾烷型 五、四环三萜 2. 大戟烷型 3. 达玛烷型 4. 葫芦素烷型 5. 原萜烷型 6. 楝烷型 7. 环菠萝蜜烷型 1. 齐墩果烷型 又称β- 香树脂烷型 齐墩果烷 乌苏烷 2. 乌苏烷型 又称α- 香树脂烷型 六、五环三萜 3. 羽扇豆烷型 4. 木栓烷型 木栓烷 羽扇豆烷 5. 洋齿烷型和异洋齿烷型 6. 何帕烷型和异何帕烷型 一、物理性质 1. 性状 2. 熔点与旋光性 3. 溶解度 4. 发泡性 第三节 三萜类化合物的理化性质和溶血作用 某植物含三萜及其皂苷, 杂质有叶绿素、树脂、蛋白质、 鞣质，设计从中提取三萜及其皂苷的工艺流程. 二、化学性质 三、溶血作用 1.颜色反应 2.沉淀反应 3.皂苷水解 6. 环烯醚萜 环烯醚萜苷 裂环环烯醚萜苷 根据其环戊烷环是否裂分 环烯醚萜 环烯醚萜苷 4-去甲基环烯醚萜苷 玄参 地黄:生地黄\熟地黄 玄参科 龙胆科: 无环倍半萜 三、倍半萜 单环倍半萜 双环倍半萜 三环倍半萜 奥类衍生物 由五元环和七元环骈合而成的芳环骨架, 具有抑菌、杀虫 和抗肿瘤等生物活性 无环二萜（链状二萜）：自然界中分布较少，植物醇 单环二萜：维生素A 四、二萜 双环二萜 三环二萜 四环二萜 五、二倍半萜 1. 性状 2.旋光性 3. 溶解度 六、萜类化合物的理化性质(一)、物理性质 1. 加成反应 (1) 双键加成反应 与卤化氢的加成反应 (二)、化学性质 与溴的加成反应 与亚硝酰氯的加成反应 Diels-Alder（狄尔-阿尔德）加成反应 羰基加成反应 与吉拉德试剂的加成反应 2. 分子重排反应 提取 水蒸气蒸馏 甲、乙醇 分离 1. 利用特殊官能团分离 2. 结晶法分离 3. 柱色谱分离 七、萜类化合物的提取与分离 1. 卓酚酮类的检识 2. 环烯醚萜类的检识 3. 奥类的检识 （一）、理化检识 （二）、理化检识 八、萜类化合物的检识 九、萜类化合物的结构研究 1、青蒿 十、含萜类化合物的中药实例 2、穿心莲 一、 概述 二、挥发油的组成 （一）萜类化合物 其他类化合物 脂肪族化合物 芳香族化合物 萜类化合物 第二节 挥发油 一、黄酮类化合物的提取 甲、乙醇提取法 热水提取法(仅限于黄酮苷类) 碱性水或碱性稀醇提取法 第四节 黄酮类化合物的提取分离 二、黄酮类化合物的分离 (一)、溶剂萃取法 (二)、pH梯度萃取法 (三)、柱色谱法 1. 硅胶柱色谱 2. 氧化铝色谱 3. 聚酰胺柱色谱 (1). 酚羟基数目越多,吸附力越强 (2). 酚羟基数目相同时, 酚羟基的位置对吸附也有影