《高油大豆优势区域发展规划.docVIP

高油大豆优势区域发展规划 一、发展现状 　　高油大豆是指含油率达到21%以上、蛋白质含量不低于38%（干基），主要用于榨油的大豆。东北三省及内蒙古东部地区（以下简称东北地区）是高油大豆的生态适宜区，也是我国最大的大豆产区，大豆播种面积和产量均占全国的一半。 　　（一）基本情况 　　1．生产波动式发展 　　20世纪50年代，我国大豆生产发展较快。1957年全国大豆面积接近2亿亩、总产量达1000万吨，比1949年分别增加7000万亩和491万吨。大豆生产的发展使我国保持了世界最大生产国和出口国的地位。1957-1976年，大豆生产处于下降时期。1976年全国大豆面积降到1亿亩，总产量减少到664万吨。 　　改革开放以来，我国大豆生产有所恢复和发展。20世纪80年代后期大豆面积恢复到1.2亿亩左右，亩产大幅度提高，由70年代末的70公斤提高到110公斤。1994年全国大豆面积、总产量分别达到1.4亿亩和1600万吨，总产量创历史最高水平。 　　1994年以后，我国大豆生产停滞不前，面积、总产量和单产小幅波动。1995-2001年的6年中，年均大豆面积1.26亿亩、总产量1439万吨，比1994年分别下降9%和10%。 　　2．品质得到改良，栽培水平有所提高 　　近年来，我国大豆育种在注重提高品种丰产性、抗性的基础上，开始重视大豆品质问题，已育成了一批高蛋白（蛋白质含量超过45%）、高油（含油量超过22%）及特用大豆品种。近十年来各省先后审定了近40个高油品种，其中东北地区有23个品种的含油率、丰产性和抗性比较好，形成了多套成熟的栽培技术体系，如黑龙江农垦系统推广垄三栽培、窄行密植等，大豆平均单产达到160公斤/亩。 　　3．加工业发展迅速 　　近年来，我国大豆加工企业迅速崛起，沿海港口兴建了一批日加工能力达到1000吨以上的大型榨油厂。这些榨油厂规模大，工艺先进，管理水平高，大幅度提升了我国榨油业的国际竞争力。 　　4．高油大豆市场需求强劲 　　近几年，受植物油和豆粕需求急剧增长的拉动，高油大豆需求强劲。2001年我国大豆消费量达到2500万吨，其中榨油大豆1800万吨，占总消费量的三分之二，成为大豆原料需求的主体。近十年来，豆油消费量由不足100万吨增加到370万吨；豆粕消费年增长率达到了9%，实际消费量已达到1500万吨。由于国内生产难以满足需求增长，目前我国已变成大豆净进口国。 　　（二）主要问题 　　1．品种和技术更新慢 　　由于大豆是自花授粉作物，农民习惯于自留种子，种子经营单位缺乏积极性，育种单位也难以从品种开发中获得利润，自我发展能力差，使育种进展缓慢，导致品种更换周期长。进入20世纪70年代以后，全国才完成了第一次品种更换。大豆品种更新周期一般达7-8年，比其它主要农作物长2-3年。大豆栽培技术落后，新技术推广速度也慢于其它农作物。 　　2．生产条件差 　　由于单产低，在强调以粮为纲的年代里，大豆被挤到边坡地、瘠薄地和寒冷地区。吉林、辽宁等地曾是我国大豆主产区，但60年代后大豆面积大幅减少。由于投入少，大豆基础设施建设滞后，生产条件差，导致单产不高不稳。 　　3．高油品种种植分散 高油品种的区域种植刚刚起步，推广面积小，种植分散，与其它品种混种、混收，基本没有形成批量商品。 　　4．加工能力过剩，加工业布局不合理 全国现有大豆榨油企业年加工能力约3600万吨，实际加工量仅占一半，加工企业普遍开工不足。近年新建的榨油企业大多集中在销区，不利国产大豆加工。另外由于加工能力过剩，榨油行业竞争激烈，而产区加工业因工艺落后，规模小，负担重，在竞争中处于劣势。 　　二、市场前景与竞争力分析 　　（一）市场前景分析 　　1．世界高油大豆生产、消费和贸易发展迅速 　　全球大豆总产量的85%用于榨油。二战后，各国对植物油和饲用蛋白的需求急剧增加，拉动了大豆生产和贸易的快速发展。2001年世界大豆总产量1.72亿吨，比1980年增长近一倍。大豆及其制品贸易量也大幅度增长，2000年达到9233万吨，其中大豆出口量4600多万吨、豆粕近3900万吨、豆油700多万吨，贸易额达到140亿美元，居各农产品之首。主要出口国为美国、巴西和阿根廷，主要进口国为中国、欧盟、日本等国和地区。目前，由于全球经济发展速度放慢，大豆消费增速受到一定影响，而大豆生产仍保持快速增长，导致全球大豆供过于求。但从长远看，随着经济的复苏和大豆新用途、新产品的开发，大豆需求量还将继续增加，供大于求的形势将会改变，大豆价格将逐步回升。 　　2．国内高油大豆需求强劲增长，产需矛盾突出 　　随着人们生活水平的不断提高和养殖业的迅速发展，我国高油大豆需求量急剧增加，产需矛盾突出，大豆进口急剧增长。目前