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大班综合专题教案《家乡的螃蟹》
大班综合专题教案《家乡的螃蟹》
相关知识:
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。螃蟹的大部分时间是在寻找食物,螃蟹虽小,却是五脏俱全。螃蟹的种类很多,我国螃蟹资源十分丰富有 600种左右。
设计意图:
幼儿的学习是以直接经验为基础,要最大限度地支持和满足幼儿通过直接感受、实际操作和亲身体验获取经验的需要。我的家乡高淳区故有渔米之乡的美称,一年一度的螃蟹节更为人们熟知。螃蟹不仅有诱人的美味,还有独特的外形,对于富有丰富想象力的孩子来说,这是良好的教育资源。因此根据这些有利条件并根据孩子的年龄特征,为大班幼儿设计了以下活动内容,通过这些活动的开展,培养了孩子们多方面的能力。
活动一:社会蟹王,蟹后
活动目标:
1、在群体活动中积极、快乐。
2、让幼儿了解蟹王,蟹后的产生过程。
3、进一步了解螃蟹特征,激发幼儿爱家乡的情感。
活动重点:
通过工作人员讲解了解蟹王、蟹后的产生过程。
活动难点:
幼儿能用语言大胆说出所见、所闻。
活动准备:
活动前与社区水产市场联系,蟹王,蟹后,白纸,笔,照相机。
活动过程:
1、教师组织幼儿有序的参观水市场的螃蟹,请幼儿选出自己心中的蟹王,蟹后。(《指南》指出应经常和幼儿参加一些群体性的活动,让幼儿体会群体活动的乐趣。)
2、请社区工作人员向幼儿介绍本年度蟹王,蟹后,向幼儿展示,并讲述它们的产生过程,激发幼儿的兴趣。(请工作人员讲解,首先体现了真实性,也结合了社会生活实际,让幼儿感受到真实感。)
3、请个别幼儿说说今天的所见所闻,表现突出者获得一枚螃蟹标志。(我们要经常运用幼儿喜闻乐见和能够理解的方式激发幼儿爱家乡情感。)
4、请幼儿将看见的蟹王,蟹后画出来。(这一环节结合参观实地简笔画绘画,让幼儿参与到活动中来,进一步激发幼儿的兴趣,也使活动达到了**。)
5、将幼儿作品展示在水市场,请社区工作人员帮助评价。
活动二:美术蟹壳造型
活动目标:
1、尝试运用蟹壳及辅助材料进行造型活动。
2、培养幼儿的粘贴、剪纸等能力。
3、体验造型活动的快乐,培养幼儿创造力。
活动重点:
lt;lt;lt;12gt;gt;gt;
酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划
酒店年度工作计划范文汇总
酒店年度工作计划范文一
2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好2016年的全员培训工作。
一、指导思想
以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务
2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实
以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。
1.专业技能培训
(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划
时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。
目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。
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