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大班艺术教案：红薯蛋糕 　　设计意图： 　　蛋糕对幼儿来说十分的熟悉，绝大部分孩子喜欢蛋糕。让幼儿亲自动手制作自己喜欢的食物，一定会让他们心花怒放，喜笑颜开。在此过程中培养幼儿良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，有助于幼儿的想像力和审美能力得以更进一步的发展。而对于乡镇的幼儿园来说，充分挖掘农村丰富的自然资源mdash;mdash;红薯，使其成为制作蛋糕胚的原料，降低了活动的成本，活跃了幼儿的思维，也更有地方特色。 　　活动目标： 　　1．尝试运用挤、压的方法用红薯肉制作蛋糕胚； 　　2．能仔细地把奶油涂均匀，并用水果片来装饰蛋糕，表现造型美； 　　3．积极动手参与，体验活动的快乐和成功的喜悦。 　　活动重点： 　　用挤、压的方法用红薯肉制作蛋糕胚。 　　活动难点： 　　能仔细地把奶油涂均匀，并用水果片来装饰蛋糕，表现造型美。 　　活动准备： 　　1．煮熟的红薯、奶油、水果等食物； 　　2．毛巾、一次性桌布、刀等工具； 　　3．制作蛋糕的过程图片。 　　活动过程： 　　一、创设游戏情境，以开农家蛋糕坊导入课题 　　师：我是农家蛋糕坊的老板，今天，我要来招聘蛋糕师，谁愿意来应聘呢? 　　二、运用已有经验，了解蛋糕造型及装饰 　　(一)了解蛋糕造型、装饰 　　师：你们吃过什么样的蛋糕?是什么形状的?蛋糕上有些什么? 　　(二)品尝农家特色糕点 　　师：这是农家特色蛋糕，是我们的招牌蛋糕哦，谁愿意来尝一尝?有什么特别的地方?可能是用什么做的? 　　三、了解做蛋糕的制作过程 　　(一)教师示范。介绍做红薯蛋糕的步骤 　　师：你们想知道这些蛋糕是怎么做出来的吗?现在就看老板我做一个吧。 　　(老师操作：去皮rarr;挤压造型rarr;涂奶油rarr;裱花rarr;水果装饰) 　　(二)出示图片。回忆做蛋糕的步骤 　　师：红薯蛋糕是怎么做出来的?先做什么，然后做什么，接着做什么，最后故什么? 　　四、幼儿学做蛋糕 　　这个环节让幼儿自己去制作，尤其是蛋糕胚的形状、最后水果、果酱的装饰，放手让孩子自己去想象创作，充分锻炼孩子的创造力和想像力。幼儿在制作蛋糕的过程中教师针对幼儿的个体差异进行及时的指导。 lt;lt;lt;12gt;gt;gt; 酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划 酒店年度工作计划范文汇总 酒店年度工作计划范文一 2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2016年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。 目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借