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大班语言活动教案 冰糖葫芦
活动目标:
了解老北京的特色叫卖吆喝,体验生活,从中学会怎样做人。
活动准备:
自制:糖葫芦(山楂、草莓、橘子瓣、山药等),相声小品《卖冰糖葫芦》视频。
活动过程:
一、 甜甜糖葫芦。
1、播放歌曲片段《冰糖葫芦》,通过歌词回忆提问,引出今天的活动,并出示自制山楂串葫芦。
2、谈话引导幼儿回想自己吃过或见过的糖葫芦。(小朋友们还记得糖葫芦除了山楂做的,还有什么样的吗?橘子瓣、山药。。。。)
3、根据幼儿回忆,出示其他品种的糖葫芦,草莓、橘子瓣、山药(豆)等。
二、 相声小品《卖冰糖葫芦》
1、教师扮演卖冰糖葫芦的人,唱买糖葫芦,引出相声小品《买冰糖葫芦》,幼儿观看欣赏。
(我吆喝的像卖糖葫芦的吗?不像、像。那接下来请小朋友欣赏一段相声小品《买冰糖葫芦》,你们注意观察小品中买糖葫芦的是怎么做的。)
2、幼儿欣赏小品后提问:
小品中都有谁?卖糖葫芦的是怎么吆喝的?后来发生了什么事情?小姑娘是怎样做的?
3、讨论:小姑娘那样做对不对?她为什么要那样做?
假如你是卖糖葫芦的,你会怎么做呢?
三、我来演幼儿学习吆喝唱卖糖葫芦,模仿小品中人物的语气对话,并进行分角色表演。
(quot;冰糖葫芦、冰糖葫芦,卖冰糖葫芦嘞,又好吃又好看又便宜的冰糖葫芦嘞quot;。)
延伸活动:
制作糖葫芦串。
小品简略内容:
quot;冰糖葫芦、冰糖葫芦,卖冰糖葫芦嘞,又好吃又好看又便宜的冰糖葫芦嘞quot;卖糖葫芦的喊。妈妈给了小姑娘一元钱,小姑娘边唱边跳出门了。碰到一个叫卖糖葫芦的,他想买,糖葫芦一元一支,小姑娘还价五毛,卖糖葫芦的不卖。一会又来一时髦女郎,卖糖葫芦的急忙揽生意,时髦女郎给十元买一串,找9元,时髦女郎尝过糖葫芦后说酸,就随手扔掉了。卖糖葫芦的四处看没人注意捡起来又重新卖,小姑娘发现后用1元钱买下后扔进了垃圾桶。
设计思路:我班主题活动为quot;我爱北京quot;,老北京吆喝是北京的一大特色,通过欣赏相声小品活动,可以让幼儿体验感受叫卖吆喝的艺术特色,对北京有另一面的认识。另一方面是学会做事、做人。
活动评析:
糖葫芦是幼儿生活中常见的一种小食品,以糖葫芦为题材,幼儿的兴趣点高。活动利用歌曲形式引出,主题,帮助幼儿回忆生活中吃过或见过的糖葫芦,方式新颖。教具准备新颖,充分,提高了幼儿的注意力,很好的带动活动气氛。活动中,相声小品《卖糖葫芦》利用多媒体形式,幼儿易于接受,声、影结合,形式新颖。活动提问能抓住重点。一系列活动后,为后面的学习表演做了很好的铺垫。活动中渗透了10以内钱币的换算,并教育幼儿不要乱花钱,并体验社会中人与人的交往。还进一步让幼儿明白生活中讲卫生、不吃脏东西,不做损人利己的事情
酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划
酒店年度工作计划范文汇总
酒店年度工作计划范文一
2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好2016年的全员培训工作。
一、指导思想
以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务
2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实
以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。
1.专业技能培训
(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不
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