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第四节 氨 硝酸 硫酸(共2课时)
第1课时 氨
【教学目标】
1.了解氨气的物理性质;认识氨气、铵盐的化学性质。
2.学会氨气的实验室制取、收集、检验的方法。
3.认识氨在生产中的应用。
【重点难点】
1.重点点引入·哈伯因为发明合成氨方法而获得诺贝尔化学奖。哈伯的合成氨方法是人类科技发展史上的一项重大突破,是化工生产实现高温、高压、催化反应的第一个里程碑。
1931 年,是德国工业化学家卡尔·博施因为改进合成氨方法获得诺贝尔化学奖,博施的主要贡献是改进了哈伯首创的高压合成氨法,找到了合适的氧化铁型催化剂,使合成氨生产工业化,称为“哈伯—博施法”。
2007年10月10日瑞典皇家科学院宣布,德国科学家格哈德·埃特尔因在表面化学研究领域作出开拓性贡献而获得2007年诺贝尔化学奖,格哈德·埃特尔最重要的贡献,是合成氨的机理研究。
【思考】人类为什么对氨如此的感兴趣?它具有怎样的性质和用途呢?今天我们一起来认识它。2NO(雷电固氮)、生物固氮
【思考】目前工业上如何合成氨,是一种氮的固定吗?
【点拨】目前工业上用氮气和氢气直接合成氨:N2+3H22NH3,这是一种氮的固定。
2.氨气的物理性质及喷泉实验
(1)氨气的物理性质:氨的水溶液叫做氨水。【实验4-8】喷泉实验操作:如图所示,先打开止水夹,然后挤压胶状滴管(滴管里预先吸入水)。观察现象,思考氨气还有什么性质?【现象】形成红色喷泉。
【结论】氨极易溶于水,水溶液显碱性。
氨极易溶于水,【实验分析】水不能充满整个烧瓶,原因可能有哪些? 喷泉实验成败的关键是什么?
【点拨】可能收集的氨气不纯;可能装置的气密性不好;可能是收集氨气时烧瓶潮湿……
【小结】实验成功关键:①烧瓶干燥; ②装置的气密性好; ③收集的气体纯度尽可能高。
【思考与交流】刚才喷泉实验中装满水的胶头滴管的作用是什么?
【点拨】利用氨气极易溶于水的特性来引发喷泉实验。氨的化学性质:NH3与H2O的反应:
NH3 + H2ONH3·H2O NH3·H2ONH3↑+H2O
【思考与交流】氨水为什么显碱性?
【点拨】NH3·H2O可以部分电离出NH4+和OH-:NH3·H2ONH4+ + OH-,因此,氨水显碱性。氨气是中学常见气体中唯一能使酚酞溶液变红的碱性气体。
氨水显碱性的化学原理:NH3 + H2ONH3·H2ONH4+ + OH- 也可以简单表示为:NH3 + H2ONH4+ + OH-【温馨提示】:(1)氨水的密度小于水,且浓度越大,密度越小;
(2)氨气水能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体,故常用湿润的红色石蕊试纸鉴别氨气;
(3)氨水易挥发,且浓度越大,温度越高越易挥发,所以氨水应密封保存,置于阴凉处。
【知识拓展】:液氨和氨水的比较
液氨 氨水 物质成分 纯净物(非电解质) 混合物(NH3·H2O为弱电解质) 粒子种类 NH3分子 NH3、NH3·H2O、H2O、NH4+、OH-、H+ 主要性质 不具有碱性 具有碱的通性 存在条件 常温常压下不能存在 常温常压下可存在 【情景设置】根据上述讨论,试想如果你是一名消防队员,正处在液氨泄漏现场,你会怎样处理产生的消防废水?
(2)NH3与酸的反应---生成铵盐。
【小魔术】请两位同学上讲台演示,一位同学手拿玻璃棒蘸点浓氨水,另一位同学拿玻璃棒蘸点浓盐酸,然后相互靠近,但不接触,观察现象,写出反应化学方程式。
【实验现象】两玻璃棒相互靠近时有大量白烟产生。NH4+的过程。
NH3+HNO3=NH4NO3、2NH3+H2SO4= (NH4)2SO4、 NH3+CO2+H2O=NH4HCO3
NH3才会产生白烟,硫酸、磷酸等难挥发性酸遇NH3不产生白烟现象。
(3)中学化学中NH3是唯一能与酸反应生成盐的气体。
(4)NH3与挥发性酸在空气中相遇时会产生白烟。此方法可以用来检验NH3的存在。
(5)NH3与酸反应的实质是NH3 + H+ = NH4+
【过渡】在上述氨气与水、氨气与酸的反应中,氮元素的化合价都没有发生变化,那么它能否发生氧化还原反应呢?请同学们阅读课文P98-99的思考与交流讨论,思考下列问题:
【问题】 氮气怎样转化为氨气?
【点拨】前面我们提到过,德国化学家弗里茨·哈伯因为发明合成氨方法而获得诺贝尔化学奖。那么他是怎样合成氨气的呢?其实他的方法就是用氮气和氢气为原料,在高温、高压、催化剂的条件下来合成氨气。
NH3中N元素的价态为-3价,故NH3具有还原性,能与空气中的氧气发生催化氧化:
4NH3+5O24NO+6H2O
这一反应又叫氨的催化氧化(或叫接触氧化),是工业制硝酸
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