本科毕设论文-便利店门店培训资料.docVIP

目 录 一 前言⑶ 二 关于便利店⑶ (一). 便利店的发展和演变⑶ 1、便利店的产生和发展⑶ 2、中国便利店的发展⑶ (二) 便利店的特点⑶ 1．距离的便利性．购物的便利性3．时间的便利性．服务的便利性商品促销手段商品促销前台收银系统操作说明 前台收银便利店简称CVS，起源于美国，发展成熟在日本，其特点在台湾发挥到极致。 美国的南方公司于1927年首创便利店原型，1948年将店名定为7—11，到80年代末为高速发展期年，美国共有便利店家，网点密度为2940人/店，销售额接近亿美元，因此有人认为便利店是西方零售业的“爆发户”。日本伊藤洋华堂在1973年与美国签订特许协议，至今拥有8600余家7-11门店，年销售额2万亿日元；1975年，罗森便利东京店开业，现已有近7000余家门店。 台湾统一超商1979年与南方公司签约，现已取得7-11在台湾的永久授权，发展至今已有2700家店铺，占全球7-11门店总数的13％，仅次于日本和美国，排名第三。它在特许经营方面尤为成功，加盟店比例超过65％。 我国内地便利店起步较晚，1995年1月上海牛奶公司开设的可的食品便利店，其后出现深圳7－11便利店，华联罗森便利店为中国第一批出现的便利店。便利店在美国、日本等国家出现的时间和发展的背景并不完全相同。但从总体上来看，便利店是超级市场发展到相对较为成熟的阶段后，从超级市场中分化出来的