油菜育种与良种繁育.pptVIP

油菜育种讲义 重要的进展 其一，油菜的亲缘关系与实验进化育种 禹长春等（1935）；Olsson,G等 其二，油菜的优质资源的发现和利用 加拿大Stefanson等（50年代） Krzymanski,J. （1968） 其三，雄性不育资源发现和杂种优势利用 Polima cms、nap cms、陕2A等 核不育 其四，生物技术在油菜研究上的广泛应用 抗除草剂、雄性MS、细胞融合、小孢子培养 二、油菜常规品种选育 育种目标： 油菜的高产育种 ； 双低油菜育种 ； 高含油量育种 ； 抗逆性品种选育 ； 无花瓣性状 、单倍体 、实验进化 、特异脂肪酸构成 高产育种 遗传上，产量相关因素的遗传率大小次序为：果长开花期千粒重主花序长度主花序结角密度每角粒数着角密度分枝部位株高主花序角果数单株产量总角果数（刘定富，1984）。 要求：各个产量构成要素综合协调 综合遗传学、生理知识，指导育种过程。 双低油菜育种 ，芥酸的碳链比较长，食用后易在血管中积累胆固醇等物质，可能造成心脑血管疾病。降低芥酸含量，则油酸等短链、不饱和脂肪酸含量则会提高，这些短链脂肪酸有益利于人体，因而减低芥酸含量会提高菜油的利用价值。 食用菜油一般要求芥酸含量小于1%，商品菜籽收购时国际标准采用小于2%。 脂肪酸构成 菜油中，主要有硬脂酸(Stearic acid)、油酸(Oleic acid)、亚油酸(Linoeic acid)、二十烷烯酸(Eicosenoic acid)、芥酸（Erucic acid）、亚麻酸(Linoleic acid)等。脂肪酸的生物合成主要是通过油酸向两个方面进行的，一是碳链的减饱和作用，以油酸（C18：1）为前体，增加不饱和度生成亚油酸（C18：2），再生成亚麻酸（C18：3）；二是通过碳链的延长作用，把一个乙酸分子加到油酸的羧基末端，组成二十烷烯酸（C20：1），再加上一个乙酸分子组成芥酸（C22：1）。 芥酸的遗传 芥酸含量受胚基因型控制，由两对具有加性效应的基因控制(Harvey,B.L.等，Downey,R.K.,1964)。白菜型油菜的芥酸含量受A染色体组上的一个位点控制。芥菜型和埃塞俄比亚芥的芥酸含量都受两个位点控制。据Downey等研究，甘蓝型油菜控制芥酸的2个位点的4个基因各控制芥酸含量9~10%。 硫甙 菜籽饼粕中，含有硫甙，白菜型含量为3%，甘蓝型含量为4~7%，芥菜型含量为5~7%。硫甙在芥子酶或水解酶的作用下，可以分解为恶唑烷硫酮、异硫氰酸盐和睛等有毒物质，可使单胃动物的甲状腺肿大，并导致代谢混乱，但对反刍动物无害。低硫甙品种的菜饼可饲喂猪、鸡。 甘蓝型油菜中，硫甙水解产物为恶唑烷硫酮、异硫氰酸盐。脱脂后饼粕中异硫氰酸盐降低到0.5~ 1.5毫克/克，才不致使家畜中毒。 育种要求降低硫甙含量到小于40微摩尔/克（含吲哚硫甙），或小于30微摩尔/克（不含吲哚硫甙），欧洲的硫甙标准近年来有所提高，要求硫甙含量小于10~20微摩尔/克。 硫甙遗传 遗传上硫甙是3对或3对以上基因控制的（Morice,J. 1980），低硫甙性状在遗传上为隐性，但是不同类型的油菜的硫甙成分不同，含量也因为品种而异。低硫甙性状往往与不良农艺性状间存在连锁，但是低硫甙与不良农艺性状的连锁可以通过长期育种过程来打破的。 品质：播娘蒿硫苷成分R基 高含油量育种 多世代的单株选择 种间杂交 黄籽油菜育种 刘后利（1975）发现了甘蓝型油菜的黄籽突变体，遗传研究表明是受3对隐性基因控制，且发现在同等遗传背景下的含油量高1.2~4.3%，还育成了黄籽品种华黄1号，其含油量比普通黑籽品种高5~8%。 吴江生等（1998）又发现了两个位点控制的显性黄籽种质，黄籽基因型为YcYcbcbc，Bc基因的出现可以抑制黄籽的产生，形成黑籽。 不同含油量的资源 油菜油脂合成 脂肪酸合成 抗逆性品种选育 抗逆性包括：抗病虫性、抗寒性、耐旱性和耐湿性、耐盐性、耐瘠性等。 甘蓝型抗性较强，芥菜型次之，白菜型感病一般较严重。油菜的病害还包括黑胫病、根肿病、白锈病等，这些病害在我国发病不普遍。 抗裂角性 、抗倒伏等 转基因：抗除草剂、抗病、抗虫 油菜常规育种的其它方面 无花瓣品种 ：3对隐性基因。抗病、提高物质利用效率 单倍体育种 ：自1982年Lichter等用甘蓝型油菜游离小孢子获得再生植株以来，油菜小孢子培养技术逐步成熟 油菜实验进化育种 ：白菜与甘蓝的种间杂交人工合成甘蓝型油菜 特异脂肪酸构成的品种选育 ：任意脂肪酸含量高都能够大大提高效益。