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【2017年整理】池塘养殖中的水质管理与控制技术
池塘养殖中的水质管理与控制技术
水体中有机物过多时,一般的处理思路是首先通过物理、化学方法将水体中大量有机物沉淀下来,然后加入氧化底改剂,或者施用EM菌、光合细菌,再植入新的藻种,加快池塘的能量流动和物质循环。随着养殖模式和养殖品种的不断增加或改进,“肥”、“活”、“嫩”、“爽”也有了新的内涵,不能一概而论,应视具体情况而定。按照大连水产学院何志辉教授的观点,养鱼最适水质的生物指标是:1.浮游生物量在20-100mg/L;2.隐藻等鞭毛藻类较多,蓝藻较少;3.藻类种群处于增长期,细胞未老化;4.浮游生物以外的其他悬浮物不多。针对我国池塘养殖中常常出现与“水”密切相关的一些问题,我们进行了分析总结,并结合当前实际的情况,提出了一些行之有效的解决办法。当水体中有机物过多水体中有机物过多时,一般的处理思路是首先通过物理、化学方法将水体中大量有机物沉淀下来,然后加入氧化底改剂,或者施用EM菌、光合细菌,再植入新的藻种,加快池塘的能量流动和物质循环。此外,排换底层水、干塘清淤、合理的施用基肥和投喂饵料,也能有效降低水体中有机物的含量。当水体有机物过多时,快速沉降水体中有机物的方法尤为关键,通常可采用如下一些解决方案:? ? 方案一:可采用明矾(结晶体),以3g/m3的水体终浓度全池泼洒。? ? 方案二:采用聚合氯化铝[A12(0H)nC16 — n]m,用水溶解后,以3g/m3的水体终浓度全池泼洒。聚合氯化铝是介于三氯化铝和氢氧化铝之间的中间水解产物,该无机高分子化合物能沉淀水体中有机物,调节水质。固体产品中氧化铝含量为20%一40%,液体含量8%以上,无色或黄褐色,有腐蚀性。其降解的基本原理与明矾类似,但采用聚合氯化铝具有以下优点:①絮凝体形成快,沉淀速度高,反应沉淀时间可缩短。②在同等用量下碱式氯化铝混凝时消耗水中硬度小于各种无机混凝剂,处理后水的pH值降低也少。③在处理水时,特别在处理高浓度水时,可不加或少加碱性助剂及助凝剂。④脱色能力优于其他无机净水剂。在气温较高,养殖密度大的池塘采用聚合氯化铝净水效果明显。在使用杀菌、杀虫消毒剂前,泼洒聚合氯化铝能更好地确保消毒、杀虫效果。方案三:采用沸石粉,以20g/m3的水体终浓度全池泼洒。沸石粉是一种吸附性强的水体改良剂,主要成分为二氧化硅和三氧化二铝,其颗粒内有许多大小均一的孔隙和孔道,能有效吸附有机物。沸石粉作用还体现在如下几方面:①吸收水体中的氨态氮、有机物和重金属离子;②有效降低池底的硫化氢毒性,调节水体的pH值;③增加水体中的溶氧,提供常量和微量元素,促进鱼虾生长;④吸附水体中有害物质,改良水体,减少病害。方案四:采用麦饭石,以150-300g/m3水体终浓度全池泼洒,每15天一次。麦饭石主要成分以氧化硅为主,同时含有多种金属氧化物,其内部有许多孔和通道,无毒。主要作用如下:①吸收和消解水体及底质中的有毒物质。有报道说麦饭石对细菌吸附能力在6小时内可高达96%,对有毒金属吸附力达到98%。内含物氧化铁能够降低硫化氢的毒性;②增加水体中的溶氧,防止疾病和缺氧浮头;③调节水体的pH值,通常使pH升高;④净化水质,排除生物体内毒素,促进酶活力。水质过肥、藻类过度繁殖水体过肥、藻类过度繁殖常常会导致水体的缓冲系统减弱,常用的控制方法如下:方案一:采用膨润土,以75-150g/m3的水体终浓度,定期全池泼洒。基本原理是利用膨润土具有极强的吸收性,入水后能迅速形成微小颗粒,水中呈悬浮和凝胶状,可吸附和粘集水中悬浮物,控制营养盐类溶出时间,从而降低池水富营养化程度,池土耗氧量,因此可有效防止水体过肥、藻类过度繁殖,并对缓解水生动物的缺氧浮头也有一定的作用。方案二:当藻类过度繁殖时,可采用络合铜杀灭藻类。络合铜(也称螯合铜、天使蓝)水剂,无臭、无味,对光、热、硬水等性质稳定,较硫酸铜安全、刺激性小。能有效杀死水体中有害的藻,特别是大型矽藻和黑丝藻等;同时可防止动物性浮游生物过度繁殖;并且杀灭真菌和纤毛虫类寄生虫。鱼池以0.37-0.8g/m3;虾池0.6-1.2g/m3的水体终浓度用水稀释后全池泼洒,但淡水虾慎用;当水体硬度低于50g/m3或pH低于7.2,应减量使用,而且用后增氧;视水质变化3天后可再用1次。? ??水体中pH值变化过快过大pH值是养殖水体的一个综合指标,它主要与水体中的C032-HC03-C02缓冲体系及Ca2+-CaC03固体缓冲系统有密切关系,并与有机酸、腐殖质缓冲系统有一定相关性。因此,水体中的pH值会随着水的硬度和C02的增减而变动。池塘中pH值通常随着日出逐渐上升,至下午16:30-17:30(也有在13:00)左右)达到最大值,接着开始持续下降,直至翌日日出前降至最小值,如此循环反复。池塘中pH值的日正常变化范围为1-2,
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