家禽解剖.ppt.pptVIP

家禽解剖特点 1运动系统 1.1骨骼特点 （1）轻，为含气骨。 （2）牢固：骨密质多、钙盐含量高，颅面骨愈合度高，腰荐椎愈合成一块综荐骨，尾椎形成尾综骨，相邻肋间有钩突连接。 （3）胸骨发达，腹侧正中有胸骨嵴。 （4）肩带骨包括肩胛骨、锁骨、乌喙骨，与臂骨成关节。 （5）骨盆底开放，利于雌禽产蛋。 1.2头骨 1.3躯干骨： 1.4前肢骨 1.5后肢骨 1.6骨连接 2肌肉 无脂肪沉积， 分为红肌和 白肌。 2消化系统 1.1口腔:口腔、咽腔直接相通，无软腭、唇、齿，但有上下喙。 1.2嗉囊：食管中段膨大成袋状，位于胸前口处，有储存和软化食物的作用。 1.3胃：分为腺胃和肌胃。 1.4肠：回、盲肠等长，盲肠有两条，无结肠，有卵黄蒂（是空肠中部一小突起，是胚胎时期卵黄囊柄的遗迹。） 1.5泄殖腔：呈球形囊，是消化、泌尿、生殖系的共同通道。包括粪道（前部）、泄殖道（中部，其顶壁有输尿管、输精管或输卵管的开口）、肛道（后部，其顶壁有腔上囊的开口）。 1.6肝：家禽肝脏较大，位于腹腔前下部，分左、右两叶，右叶较大，具有胆囊(鸽无胆囊)。肝门位于脏面横凹内。左叶自肝门发出肝管通向十二指肠，右叶肝管注入胆囊，由胆囊发出胆管开口于十二指肠。成禽肝脏为淡褐色至红褐色。 1.7胰：位于十二指肠升、降袢之间。淡黄色或淡红色，可分为背叶、腹叶和脾叶。胰管(鸽、鸡有两三条，鸭、鹅有2条)与胆管一起开口于十二指肠。 3呼吸系统 3.1喉：无声带，只有环状和勺状软骨。 3.2鸣管：位于胸前口、气管分叉处，是禽的发声器官，由中间的鸣骨和内外侧的鸣膜构成。 3.3肺：嵌入肋间隙内，不行成支气管树。 3.4气囊：与肺相通，是禽类特有的器官，是支气管出肺后形成的黏膜囊，外面仅被覆浆膜，有储存气体，满足代谢率高的需要，并有减轻体重、调节体温的作用。有9个气囊：锁骨间气囊（1个），颈气囊、胸前气囊、胸后气囊、腹气囊各一对。 4泌尿系统 4.1肾：位于腰荐骨两侧的凹窝内，无肾门，分前、中、后三叶。 4.2 无膀胱。 4.3输尿管自肾前叶和中叶发出，开口于泄殖道。 5生殖系统 5.1雌性 只左侧发育成熟，右侧退化。 5.1.1卵巢：左卵巢位于左肾前半部腹侧可见不同发育阶段的卵泡，内含卵细胞。 5.1.2输卵管： （1）作用：输送卵子，形成蛋的各种成分，受精和暂时储存精子的场所。 （2）分部：漏斗部（受精处），膨大部（卵白分泌部），峡部（形成鞘膜），子宫部（形成卵鞘），阴道部（形成卵外膜、透明）。 5.2雄性 5.2.1睾丸：光滑、卵圆形，位于肾的前下方、最后两肋骨上端，幼禽米粒大，淡黄色，成禽大如鸡蛋、白色。 5.2.2输精管：沿脊柱两侧、肾腹侧面与输尿管并行开口于泄殖道。 5.2.3阴茎：极短，刚出壳的雏鸡，阴茎体明显，外翻用以鉴别雌雄。 7心血管系统和淋巴系统 7.1心脏：有两条前腔静脉注入右心房。 7.2腔上囊：又称法氏囊，位于泄殖腔背侧，呈球形，白色，性成熟后退化。 7.3脾：综红色，球形，位于腺胃和肌胃交界处的右腹侧。 7.4胸腺：位于颈部两侧皮下，分叶状，一般每侧7叶。朗黄色。性成熟后开始退化。成禽常保留一些遗迹。 * 8内分泌系统 家禽的内分泌腺除具有脑垂体、肾上腺、松果体、甲状腺和甲状旁腺外，还有鳃后腺。 禽甲状腺位于胸部，颈总动脉背侧，为椭圆形球状，棕红色。 甲状旁腺位于甲状腺后背侧。 鳃后腺又位于甲状旁腺之后。 其他内分泌器官与哺乳动物的位置相似。 9神经系统 9.1中枢神经系统 ①脊髓：延伸于椎管全长，无马尾。腰膨大的背侧有一菱形窦，内充满胶状质。] ②脑：大脑半球不发达，无沟回。纹状体明显。小脑蚓部明显，缺半球，有l对绒球。脑两侧有发达的视顶盖(中脑丘)。 9.2外周神经 ①脊神经：臂神经丛由自颈膨大发出的4对脊神经的腹侧支形成。其分支到前肢和胸部肌肉。腰荐部8对脊神经的腹侧支形成腰荐神经丛，分布于后肢和盆部 ②脑神经：12对。三叉神经最发达。副神经有明显的根，但无独立分支。 ③植物性神经 ⑴交感神经系统:有交感干l对。颈部交感干位于横突管内，与椎动脉伴行，与每个颈神经交叉处均有一神经节。胸部交感干为双节间支。沿肠的系膜缘有肠神经。 ⑵副交感神经:分头、荐两部。但以迷走神经为主。 10感觉器官 10.1眼:眼球大。视网膜后部有梳状体，呈梭形，向玻璃体内伸人毛状突。下眼睑较大。瞬膜(或称第3眼睑)明显。有瞬膜肌附着于其下角。瞬膜腺较大，位于眼球的前腹侧，又称哈德氏腺。 10.2耳:无耳廓。在后眼角之后有圆形耳孔，外有耳羽。中耳的耳骨为柱状，直接接前庭窗。内耳的耳蜗不呈螺旋状。  11被皮系统 11.1皮 肤:家禽皮肤较薄。皮下组织疏松。无汗腺和皮脂腺，仅在尾部具有尾腺。此腺在水禽特别发达。