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第九章 吸收 蒸馏 萃取 第九章 吸收 蒸馏 萃取 第九章 传 质 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第九章 第四节 萃 取 萃取：使溶剂与物料充分接触，将物料中的组分溶出并与物料分离。 液一液萃取：用液体溶剂萃取与之不互溶的液体中的组分。 固一液萃取(浸取)：用液体溶剂萃取固体物料中的组分 超临界流体萃取: 用超临界流体作萃取溶剂的萃取操作。 二、浸 取 浸取属于固一液萃取，又称为浸出、提取或浸提。 （一）浸取的基本原理 　1.浸取平衡 　　(1)平衡级 　简单的溶解平衡模型 简单的溶解平衡模型： 　　假定物料中多孔惰性固体内部含有溶质，如果物料与溶剂经过足够长的时间接触后，溶质完全溶解，并且固体空隙中液体浓度等于周围液体的浓度。这种接触级称为平衡级，或称理想级。 在浸取理想级中，液相与固相溶质间的平衡关系不是饱和关系。 图示为一单级浸取器。送入的原料包含惰性固体和可溶部分： (2)平衡相图 浸取时惰性固体是不溶的，所以可以采用较为简便的坐标法表达浸取操作平衡(Ponchon-Savarit相图法)，坐标量三个： 例9-12 在单级浸取器中，用100kg纯己烷对含油20%的100kg大豆豆片进行浸取，浸取为理想级，排出的底流N1=150。计算溢流量及组成以及底流液量。 画出相图如图9-59，作N=1.50的水平线即为底流线，溢流线即横轴。由N0=4.0,x0=1.0，确定点L0。由y0=0，在横轴上确定点V0，即坐标原点。点M坐标由物料衡算确定。 由式（9-167）： 由于为平衡级，则 （二）浸取流程和设备 1.浸取流程 （2）多级逆流浸取流程 2.浸取设备 主要分两类：级式固定床浸取装置和连续移动床浸取装置。 ②多级固定床浸取系统 （2）连续移动床浸取装置 连续移动床浸取装置有三种形式：浸泡式、渗滤式以及浸泡和渗滤相结合的形式。 浸泡式典型设备有U型管式浸取器和板式浸取塔等，渗滤式典型设备有篮式浸取器和平转式浸取器等。 ①U型管式浸取器 ②板式浸取塔 ③篮式浸取器 ④平转式浸取器 (三)多级逆流浸取级数的计算 1.解析法求浸取平衡级数 2.图解法求浸取平衡级数 　解析法求浸取平衡级数虽简便宜行，但要求恒底流操作条件。如逐级条件变化较大，恒底流假设不适用，需采用代数法逐级计算，工作比较繁重。而用图解法则比较简便和直观。 用Ponchon-Savarit图解法求多级逆流浸取的平衡级数 将上面的关系标绘在相图上。 根据已知的和要求达到的B，L0，X0，V0，Y0以及等条件，可以在图上定出L0，V0和LN 等点。 根据式（9-186）-式（9-188）计算出点M的坐标NM，XM,在图上画出点M，据前面的分析，L0，V0和LN必在一条直线上，同时，L1，M和LN也必定在一条直线上，这样就可确定点V1的位置。 图9-80 多级逆流浸取级数图解 对第1级作总物料衡算： 式中 △——级间流对底流液和溢流流量的差值，㎏/s，△值是个恒量。 对惰性固体B进行物料衡算得： 图9-80 多级逆流浸取级数图解 图解法确定浸取平衡级数的步骤： 图解法确定浸取平衡级数的步骤： 图9-80 多级逆流浸取级数图解 例9-14 解：根据表中的底流数据，在图9-81上作N~x底流线。由题给数据求得 图9-81 例9-14附图 从原点作斜率为16.7的直线（图中虚线）与底流线的交点即为点LN，LN的坐标为： 作V0ML0，LNM交横轴于V1 得Y1=0.600 在图上作直线L0V1和LNV0，两直线相交得操作点△。过V1作垂线交底流线于L1。作直线L1△交横轴于点V2。作垂线V2L2交底流线于点L2。继续作下去，最后第4级的点