(旅游政策法规第6章联系及答案.docVIP

第6章 习题： 知识题 1、名词解释： 1）旅游饭店 2）安全保障义务 3）旅游饭店行业规范 2、填空题 1）在我国，负责四星级、五星级、白金五星级饭店的星级评定的职能部门是（ ）。 2）接到饭店星级审查报告后，相应评定权限的旅游星级饭店评定机构应在核实申请资料的基础上，于 （ ）日内作出受理与否的答复。 3）《旅馆业治安管理办法》规定，经批准开业的旅馆，如有歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况，应当在工商行政管理部门办理变更登记后内，向当地的县、市备案共同来制境内开办的各种经济性质的饭店经济性质的饭店A、如果谢绝客人自带酒水和食品进入餐厅、酒吧、舞厅等场所享用，应当将谢绝的告示设置于经营场所的显著位置，或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。 B饭店有义务提醒客人在客房内遵守国家有关规定，不得私留他人住宿或者擅自将客房转让给他人使用及改变使用用途。对违反规定造成饭店损失的，饭店可以要求入住该房间的客人承担相应的赔偿责任。 C饭店应当提示客人保管好放置在汽车内的物品。对汽车内放置的物品的灭失，饭店不承担责任。 D饭店可以口头提示或书面通知客人不得自行对客房进行改造、装饰。未经饭店同意进行改造、装饰而造成损失的，饭店可以要求客人承担相应的赔偿责任。 E饭店有义务提示客人爱护饭店的财物。由于客人的原因造成损坏的，饭店可以要求客人承担赔偿责任。由于客人原因，饭店维修受损设施、设备期间导致客房不能出租、场所不能开放而发生的营业损失，饭店可视其情况要求客人承担责任。 中国饭店行业突发事件应急规范(试行 - 1 - 　第