社会各界（网民）近期对食品安全情况的舆情反映..docVIP

社会各界近期对食品安全情况的舆情反映 食品安全问题成为一个全球性的大问题。最近发生的几起食品安全事故让民众发指。大到大型企业，小至小作坊，屡屡出现问题。河南双汇集团使用瘦肉精猪肉、上海华联销售染色馒头等事件又将食品安全问题推向了高潮。舆论通过各大门户网站、微博等对各事件进行评论。其中基本为负面评论。因为食品安全事故接连发生，网民对国内食品的抵触情绪也日益升温。现选取四个舆论关注度较高的事件进行分析。由以下分析可知，舆论对政府加大管理食品行列的呼声最为高涨，也有部分舆论转向国人道德的缺失。 新闻标题 网页搜索（条） 微博搜索（条） 重庆沃尔玛超市被曝将过期板鸭油炸后再销售 1670000 2139 河南济源双汇公司被曝使用瘦肉精猪肉 2550000 366668 重庆查获近万斤“福尔马林血旺” 含有大量甲醛 111000 1130 上海华联等超市被曝多年销售染色馒头 4880000 17798 媒体对中国近日食品安全事故的评论 新华网18日 发表了题为“食品安全，警钟为谁而鸣”的报道，称近年来的食品安全事件，对相关企业的司法追责做到了雷厉风行，但对失职、渎职的监管者的司法问责远未到位。行政监管积弊不除，食品安全的承诺即是一句空话。而行政体制内积弊是不可能依靠自查、自检就可以破解的，需要来自外界强有力的监督和问责。花样百出的食品安全事件，挑战着消费者的想象力；监管的无序和失措，则挑战着管理者的信用和权威。“染色馒头”再度敲响食品安全警钟，警钟为谁而鸣，值得每个人深思。 新浪网15日 发表了题为“河南济源双汇公司用含瘦肉精猪肉 层层监管虚设”的报道，报道中对这些被猪贩子和养殖户像毒品一样藏匿的瘦肉精究竟来自哪里？为什么养殖、贩运、屠宰等多个监管环节一路绿灯？当地政府和有关部门能否堵住猪肉安全的漏洞？提出了种种质疑。 3）凤凰网18日，发表了题为“朱昌俊：关于食品安全，我们还需怎样的隐忍与戒备？”的报道，称全国人大常委会3位副委员长亲自率队到地方督察食品安全，这样的高规格出击，足见高层重视之程度。不过，相比于临时的“电闪雷鸣”，我们更期待的是监管触角经年累月的“细水长流”。换言之，雷声之后，我们更期盼雨。 4）凤凰网18日，认为罚款的目的本来是加强监管，对违法、违规行为进行惩处，然而，调查发现，在一些基层监管人员那里，罚款竟然“生财有道”。监管“马后炮”：曝出来就查，曝不出来就算；以利定取舍：“执法为民”还是“执法为利”；问责需到位：严防“小事拖大，大事拖炸” 二、近期食品安全事故舆论走势分析 1）重庆沃尔玛超市被曝将过期板鸭油炸后再销售 新闻背景：重庆市民向市工商局投诉，称沃尔玛超市将过期的“樟茶板鸭”进行油炸加工后，再以熟食卖出。市工商局前往调查，发现情况属实，有的板鸭已过期37天。工商局称，该行为涉嫌违反《食品安全法》，最高可处以5万元罚款。 在媒体曝出重庆沃尔玛超市销售过期板鸭后，各大门户网站相继刊登和转载，利用google搜索（下同），舆论的最高点在3月10日和3月14日，前者出现高峰是因为是事发当天，关注度很高，而3月14日，则是因为有了新的动向及该沃尔玛有可能被处以10万的罚款，再次引起舆论的关注。3月18日，新的舆论热点，被爆部分沃尔玛自有或其他品牌服装的供货商企业，又引发舆论关注。 2）河南济源双汇公司被曝使用瘦肉精猪肉 新闻背景：央视在3·15消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目，其中披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实，问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭借买来的“通行证”畅通无阻。 由以上舆论走势图可以看出，媒体及网民对双汇集团发生瘦肉精一案的关注度极高，出现了三个高峰期，一个是在央视将其曝光前夕，舆论真相关注，第二个峰值点则是因为政府相关部门出台了一系列政策，部分地区的双汇已经下架，一些也没有，造成了舆论的另一关注点，22日，双汇集团确认17头瘦肉精猪，引发另一热点讨论。 3）重庆查获近万斤涉嫌用福尔马林保鲜血旺 新闻背景：重庆工商执法人员来到当地九龙坡区白市驿一血旺作坊，现场查获近万斤涉嫌用“福尔马林”保鲜的血旺。经快速检测，被查封的血旺含有甲醛，目前工商部门已经责令生产者停止生产，并对生产工具予以查封，有关部门正就此做进一步调查处理。 重庆福尔马林保险血旺一事，因其舆论引导的良好效果，仅存在一个峰值点在3月18日，当日，更大媒体已不再单纯的报道新闻事件本身，而将事件与人体的健康相结合，引发了舆论对身体健康的关注，导致了舆论关注的高峰。 三、由以上案例得出：我国食品安全事故后舆论的倾向性特点 1）27%（抽取有效评论500条，下同）的舆论纷纷抨击有害食品制造商以及政府