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第14 章植物胚胎培养 植物胚胎培养（Embryo Culture） 概念: 指对植物的胚、子房、胚珠和胚乳进行离体培养，使其发育成完整植物的技术。 包括胚培养（成熟胚培养、幼胚培养）、胚珠培养、子房培养、胚乳培养、试管受精等类型。 1904年Hanning最早成功培养萝卜和辣根的胚。 主要内容 14.1 胚培养 14.2 子房培养 14.3 被子植物胚乳培养 重点：胚培养 难点：胚乳类型： 14.1 胚培养 胚培养的类型： 分为成熟胚培养和幼胚培养两种。 14.1.1 成熟胚(mature embryo)培养 将子叶期以后的胚从母体上分离出来，放在无菌的人工环境条件下使其进一步生长发育形成幼苗的技术。 成熟胚为子叶期以后的胚，其在简单的培养基上即可萌发生长。对营养条件要求不严格。 主要用来繁殖不易萌发植物，或研究胚和胚乳及子叶的关系等。 成熟胚培养的程序 成熟的种子先用75%酒精表面消毒数秒到数分钟（视具体材料而定）； 0.1%升汞消毒5-15分钟； 无菌水清洗3-4次； 无菌浸种数小时至数日（视具体材料而）； 无菌条件下解剖种子，分离出胚； 胚用0.1%升汞消毒数秒至1分钟，再用无菌水清洗3-4次，无菌滤纸吸干水分后接种； 常规培养。 台湾红豆杉成熟胚培养 牡丹成熟胚的离体培养 14.1.2 幼胚(immature embryo)培养 将子叶期