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高考饮食：高三女生饮食要注意什么 正文 　　缺铁会导致女性思考能力下降，所以，高三备考阶段的女生一定要防缺铁。一些女性月经量较多，损失了不少血液，容易引起缺铁性贫血。铁在人体内含量虽微，但它的营养功能却非常重要。铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和其他酶系统的主要成分。人体一旦缺铁，制造出来的红细胞会变小，其携氧能力下降，导致身体耐力下降、免疫反应受损、体温调节困难、能量新陈代谢产生变化，人会感觉全身虚弱乏力、呼吸困难、心跳加快、面色苍白、嗜睡等。由于缺铁导致脑部缺氧，会出现思考能力差、健忘等一系统症状。对于儿童，缺铁会造成认知能力下降，对行为也有负面影响。 　　美国宾夕法尼亚州立大学的研究显示，与体内铁质适当的人相比，女性体内的铁含量即使只是轻微不足，也容易出现思考和记忆方面的问题。研究人员发现，轻度缺铁但尚未患贫血症的年轻女性如果服用补铁药物四个月，她们在注意力和长、短期记忆力测试中的表现可显着提高，同时在认知测试中的表现也会有所改善。 　　所以，备考的女生或月经量大的女性一旦发生思维能力下降的倾向，应及时检查身体是否缺铁，并及时补充必要的铁质。营养学家认为，补铁最好的途径是用饮食进行调理。在日常膳食中，应多食含铁食物，如海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、肝脏、蛋、紫菜、芹菜、菠菜、豆类。另外，维生素C有助于机体吸收铁质，在吃含铁食物的同时，也要多吃富含维生素C的水果及蔬菜。 　　高考女生平常心看待痛经 　　不管是考生家长还是女生本人，都怕高考正碰上"倒霉期"，万一出现痛经，就可能搅乱心情并影响成绩。那么，在事情不可避免的情况下，作为考生和家长，又该怎么做呢?? ? 月经来潮对女性来说是一件很重要的事，它受神经系统调节，精神过于紧张会导致内分泌的紊乱，所以一些女孩子越是怕高考前后来月经，就越是躲不掉它。妇科专家建议：考前的女孩子要尽量缓解自己的紧张情绪，不要刻意去想月经来潮怎样怎样，遇上了就善待它，顺其自然就好。 　　高考经期女生饮食注意事项 ? ? 考生经期前不要吃冷饮，不要冲凉水澡，不用凉水洗脚。家长还可以帮助考生把姜末剁碎冲到红糖水里喝，效果不错。敷热水袋、卧床休息，都可以缓解症状。如果考生在月经前期已有腹痛及紧张感，就需要服用一些维生素和微量元素，像B族维生素、钾和镁等。? ? 妇科专家建议：女孩子睡前最好喝一杯热牛奶(牛奶中含钾多)，并在奶中加一勺蜂蜜(蜂蜜中铁含量丰富)。对于有痛经史的考生，建议首先去医院检查，了解造成痛经的原因，再根据医生的建议做相应的治疗。民间流传着很多治疗痛经的偏方，其中最普遍、最常用的方法是喝红糖水，这种方法很有效。此外，喝姜汤也能达到缓解痛经的效果。? ??Tip：避免考期经期相遇，万不得已的情况下，有的考生想要服用药物来使月经提前或推后，也是可以的。一般口服安宫黄体酮，每天一次，每次5片，连续吃，一直到考试结束后停用即可，3天后月经会来潮。当然也可以注射黄体酮，每天10毫克，也是连续打到考试结束后停用。但由于这样做是强行打乱排卵周期，因此并不提倡。 牛奶近乎完美 高考提高记忆力的15种食物 正文 　　营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。 　　1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。 　　2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适於脑力工作者食用。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。 　　3、鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。 　　4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。 　　5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名