沪科版,高一化学,第五章.5.4,氨气.docVIP

第五章：评说硫、氮的“功”与“过” 第5讲 5.4 化学肥料中的主角——氨气和铵盐 【教学目标】1、掌握氨气和铵盐的物理性质，化学性质；2、了解氨气和铵盐的用途； 3、提高规范操作能力、实验观察能力及分析归纳的思维能力。 课前自学 合成氨是人类科学技术发展史上的一项重大突破，解决了地球上因粮食不足而导致的饥饿和死亡问题，是化学技术对社会发展与进步的巨大贡献之一，化学家有关氨的研究曾获得三次诺贝尔化学奖： 人类为什么对氨如此的感兴趣？它具有怎样的性质和用途呢？今天我们一起来认识它。 1.氨气：写出氨分子的电子式 _____________,结构式_____________,空间构型为________________ 氨气是______色，有_______性气味气体。密度比空气______，液氨气化（即由液态变成气态）时,________?大量热，利用这一性质常用液态氨气作__________。? 2、能否用浓硫酸干燥氨气？__________________________________________。? 3、检验氨气是否充满试管的方法是___________________，观察到的现象是________________________。 4、铵盐作为化肥，好处是什么？_______________________________________________________________。 由于氨水易挥发，不易运输，因此氨水不能大量用作化肥，而是常将氨制成各种固态的铵盐加以使用 5、铵态氮肥在运输和储存时应该注意什么？为什么？____________________________________________。 课堂探究 知识点一、重要的化工原料——氨气： 1、氨气的分子结构：化学式：NH3；电子式： 结构式： 键角： 空间构型：三角锥形；氨分子是极性分子。 2、氨气的物理性质：无色、有刺激性气味的气体，比空气轻；易液化，极易溶于水（1:700）；氨水的密度比水小；氨水浓度越大，密度越小。 3、氨气的化学性质： [实验] 氨气喷泉实验。 观察现象，思考氨气还有什么性质？ [现象] 形成红色喷泉。 [结论] 氨极易溶于水,水溶液显碱性。 [实验分析] 水不能充满整个烧瓶，原因可能有哪些? 若某学生用氨做喷泉实验， 结果实验失败，请你分析实验失败的可能原因？ [回答] 可能收集的氨气不纯；可能装置的气密性不好；可能是收集氨气时 烧瓶潮湿…… [ 讲解] 1体积的水约溶解700体积的氨气，氨气的水溶液叫做氨水。 实验成功关键：烧瓶干燥、密封。 [问题] 刚才喷泉实验中装满水的胶头滴管的作用是什么？ [回答] 利用氨气极易溶于水的特性来引发喷泉实验。 [实验] 请同学们思考能否用其他的方法来引发该实验？ [师生共同活动] 学生探讨，教师给予适当的指导，小结可行的实验方案，并对可行的实验方案给予肯定表扬，对其中较好的方案大家重点探讨： 方案一：用热毛巾捂住装满氨气的集气瓶一会儿，使气体受热膨胀把玻璃导管内的空气排掉，这样氨气可接触到玻璃导管下面的水，溶于水后引发喷泉。 方案二：用冰水浸泡过的毛巾捂住装满氨气的集气瓶一会儿，使气体冷缩后造成的压力差而引发喷泉实验。 [实验验证] 在老师的指导下，请两位同学完成方案一的实验。若有兴趣，课后大家可以在实验室试一试方案二。 [过渡]水是中性的，氨分子也没有氢氧根离子，那么氨水为什么会显碱性呢？氨水的成分又是什么呢？ [问题] 氨水有氨气的刺激性气味？说明氨水中有什么微粒？[回答] 说明氨水中有氨气分子存在。[问题] 氨气溶于水形成氨水的过程，是简单的物理过程吗？会有怎样的反应发生呢？[推测]_________________________________________________________________。 假设NH3不和水反应，只是简单的溶于水，那么溶液中只存在NH3分子和H2O分子，这时溶液应该是中性的。 [实验] 加紫色石蕊试液检验溶液的酸碱性。 [现象及结论] _________________________石蕊试液变红，表明氨气与水反应后溶液呈碱性。 [小结]___________________________________________ 氨水中的粒子：NH3、H2O、NH3·H2O 、NH4＋、OH－ 根据以上探讨的知识写出氨气与水发生的反应 （1）与水反应：?NH3＋H2O NH3·H2O NH4＋＋OH－ NH3·H2O NH3 +H2O 其中一水合氨很不稳定，受热会分解。 【拓展】：喷泉实验： 【思考】：图（Ⅰ）和图（Ⅱ）如何引发喷泉实验？如果向烧杯中加入酚酞指示剂，喷泉实验的现象是