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- 2017-02-01 发布于湖北
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微波炉烤地瓜
食材:2个地瓜、适量水
做法:1)地瓜请、清洗干净后不用控干水分2)用保鲜膜包裹严实3)将包好的地瓜放入微波炉中4)用高火烘烤5分钟,将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤5分钟即可~
奶香红薯窝窝头
食材:220g新鲜红薯、100g玉米粉、20g雀巢奶粉
做法:1)准备好红薯、玉米粉、奶粉。2)红薯削皮切薄片。3)用微波专用保鲜袋装好。4)放入微波炉;高火叮3分钟即熟。5)趁热把红薯压成泥。6)放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。7)加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。8)取小块面团于手中,搓成长圆形。9)用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。10)全部面团做好8个窝头。11)放入锅中,隔水蒸20分钟
薯芯汤圆
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食材:100克糯米粉、1个红薯
做法:1)准备好糯米粉、红薯。2)糯米粉加水和匀。红薯去皮、洗净;入微波炉叮熟,压成泥成馅料。3)糯米粉团包入红薯馅,做成小汤圆。4)包完全部薯芯汤圆。5)锅中水开,下汤圆,煮至浮起即熟。
炒红薯泥
食材:1个烤好或蒸好的红薯、适量油、适量白糖或蜂蜜
做法:1)烤好的红薯一枚2)把它的皮剥光,装入食品袋中用擀面杖隔袋夯成泥3)锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内4)边炒边用锅铲继续捣碎压平反复多次成糊泥装后加入糖翻匀就可以了。如果想有焦边,就小火继续..
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