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活动食品安全保障工作日志
接待单位： ， 负责人 ，联系电话： ，接待时间： 月 日至 月 日。从业人员 人，持有效健康证明 人，从业人员 有、 无 发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生的病症，如有 人。
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餐次 菜谱审查 原料采购 加工过程 凉菜制作 餐用具消毒 食品留样 备注 符合 不符合 符合 不符合 符合 不符合 符合 不符合 符合 不符合 符合 不符合
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