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同根同心-食之源 第三組 組員:曾桓星,邱家順,黃貞婷, 吳家盈,伍興俊,梁浩霆, 周志豪, 目錄 P.1 引言 第一天的行程 P.2 -益力多乳品有限公司 P.3 -白雲山和記黃埔中藥有限公司神農草堂 P.4 -明冶雪糕廠 第二天的行程 P.5 -廣州市農業科學研究所 P.6 -廣州水果世界 P.7 感想 引言 國民身分認同應自小培養，並且從生活體驗入手。因此教育局致力落實行政長官於二零零八年施政報告的承諾，擴大青少年尤其是初中及高小學生到內地交流學習的機會，遂展開「同根同心－香港初中及高小學生內地交流計畫」，為初中和高小學生提供資助到內地學習及交流，讓他們透過親自踏足祖國土壤和體察同胞生活，從小建立對國家的認識，培養家國情懷。 广州益力多乳品有限公司 广州益力多乳品有限公司于2001年1月16日成立，由日本株式会社益力多本社、香港益力多乳品有限公司、养乐多（中国）投资有限公司、广州建智投资顾问有限公司合资兴办，投资总额为2.475亿人民币。 广州益力多工厂设在永和经济开发区，占地面积2万多平方米。厂房严格按HACCP标准建设，生产线采用国外进口的先进设备，基本实现自动化。益力多所要求的是最优质的产品，不仅使用高品质的进口脱脂奶粉作为原料，在生产过程中还需要进行多达120项目的质量检验。工厂继2003年取得ISO9001质量管理体系及ISO14001环境管理体系的认证后，2004年顺利取得HACCP安全体系认证，2004年底益力多取得保健食品批号。2006年广州工厂通过保健食品GMP审核。 白雲山和記黃埔中藥有限公司神農草堂 神农草堂（“神农草堂”中医药博物馆）位于广州市白云山南麓的广州白云山和记黄埔中药有限公司厂区内。“神农草堂”中医药博物馆（一期工程）占地3000多平方米,是一个集中医药历史、文化及中草药种植于一体的半开放式现代中医药博物馆，通过综合运用浮雕、雕塑、画廊、展墙、实物标本、仿真药具和多媒体等多种表现手法，生动活泼地展现中医药的悠久历史和灿烂文化，并通过数百种中药原生植物种植，以及名厂、名店、名药的集中展示，将知识性、趣味性、观赏性完美结合，使来访者在游览的过程中轻松体验中医药文化的灿烂辉煌，中医药理论的博大精深，以及中医药发展的美好前景。 　　神农草堂首期项目现已对外开放；二期工程即将动工，面积达两万平方米，将建设外围园区，内容为中医药文化遗产荟萃，分类展示中医药宝贵遗产；三期工程将建数字园区，利用网络展示“神农草堂”及宣传中医药文化。 白雲山和記黃埔中藥有限公司神農草堂 明冶雪糕廠 第一天的行程中，我們參觀了位於廣州的明冶雪糕廠—由香港、中國和日本公司合資九千三百萬元而建成的雪糕廠，證明了中國的企業龐大。 明治雪糕廠是由三間不同企業組成 燕禟牛奶公司(提供牛奶),明治 雪糕公司(提供技術)和四洲食品 有限公司(提供產品銷路) 廣州市農業科學研究所 广州市农业科学研究所位于广州市风景秀丽的珠江南岸（琶洲），东临华南快速干线和广州国际会展中心，西接广州赤岗领事馆区，与珠江新城一江之隔，地铁2号线、4号线从旁经过，交通便利、环境优雅 未来，农科所人将以南沙新址建设为重点和契机，依托农科所的科研实力，秉承科研人员严谨、认真、负责的科学态度，培育出更多的、优质的、具有竞争的蔬菜、特用玉米、水稻、香蕉等农作物新品种，为广大农民服务。 廣州市農業科學研究所 廣州水果世界 广州水果世界是由广州市果树科学研究所创建于1996年，地处广州市白云区九佛镇，占地面积135公顷，是一个集水果科研、生产示范、技术推广、技术培训、现代农业展示于一体的多功能现代化水果科研示范基地。 广州水果世界是国家农业部南亚热带名优水果示范基地，是广州市十大农业现代化示范区之一，又是国家星火项目.州水果世界拥有高水平、大规模的现代化农业设施，荟萃众多南亚热带名优水果品种，佳果累累，四季飘香。 荟萃南亚热带名优水果品种广州水果世界引种、培育了170多个名优水果品种（品系）。按高标准、高起点、高效益的要求建立了荔枝园、龙眼园、芒果园、人心果园、大果甜杨桃园、...  廣州水果世界 感想-曾桓星 我在「同根同心」學到了很多東西,包括中國食物的製造和中草藥的研究等等。如果還有機會,我還希望再去一次。 感想-吳家盈 在這次交流團我獲益良多,也令我感到非常滿足。我學會了不少草藥的名稱和運用的方法。也清楚了解到食物生產的過程,令我增廣見民。 感想-伍興俊 經過今次的食之源的旅行,我學會了很多,我們參觀的地方、新奇的食物……令我大開眼界,沒想到自己平時看見的東西要製造是很難的,我想去多一次。 感想-梁浩霆 我覺得「同根同心」那兩日一夜的短短時間,我很開心,在那裏不但只是玩,也要學習。我在廣州裏學得很多